{"product_id":"9788414297384","title":"AUXILIAR DE COCINA (SUBGRUPO C2) TEST DEL TEMARIO GENERALITAT VALENCIANA","description":"\u003ch2\u003eAuxiliar de Cocina (Subgrupo C2) Test del Temario Generalitat Valenciana\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual de test es la herramienta práctica definitiva para preparar las oposiciones al cuerpo de Auxiliar de Cocina (Subgrupo C2) de la Generalitat Valenciana, según la convocatoria publicada en el DOGV en 2025. Con más de 1.350 preguntas distribuidas en 24 baterías, cubre tanto la parte general (Constitución, Estatuto de Autonomía, Derecho Administrativo) como la específica (higiene alimentaria, maquinaria, nutrición y elaboración de platos). Diseñado para un estudio dinámico y efectivo, incluye acceso online al temario y al curso interactivo MAD360.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste volumen recopila una extensa colección de preguntas tipo test, estructuradas para reflejar el formato real del examen de la oposición. Se divide en dos bloques fundamentales: el primero aborda la legislación y normativa general aplicable a la función pública valenciana, mientras que el segundo se centra en los conocimientos técnicos propios del puesto, como los sistemas de autocontrol APPCC, los principios de nutrición y dietética, el manejo de maquinaria de cocina y la preparación de platos básicos. Cada batería permite al opositor autoevaluarse, identificar áreas de mejora y consolidar los contenidos del temario oficial de forma progresiva y eficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLegislación y administración pública: Constitución Española, Estatuto de Autonomía de la Comunitat Valenciana, Derecho Administrativo y régimen de la función pública.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHigiene y seguridad alimentaria: sistemas APPCC, manipulación de alimentos, limpieza y desinfección en cocinas colectivas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutrición y dietética: principios básicos, necesidades nutricionales y elaboración de dietas adaptadas a colectividades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipamiento y maquinaria de cocina: tipos, funcionamiento, mantenimiento básico y normativa de seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas culinarias y elaboración de platos: preparaciones básicas, técnicas de cocinado, presentación y conservación de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a opositores que se presentan a las pruebas selectivas para Auxiliar de Cocina (Subgrupo C2) de la Generalitat Valenciana, así como a cualquier persona que desee reforzar sus conocimientos en cocina institucional y normativa del sector público mediante un método de estudio basado en la práctica intensiva de test.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 1.350 preguntas actualizadas que simulan el examen real, facilitando la familiarización con el formato y el tipo de enunciados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCobertura completa de los bloques general y específico del temario oficial, sin lagunas ni contenidos superfluos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcceso al temario completo en formato online y al curso interactivo MAD360, que permite un entrenamiento flexible y adaptado al ritmo del estudiante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutoevaluación inmediata tras cada batería, ideal para detectar puntos débiles y optimizar el tiempo de estudio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Varios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Mad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Educación Pedagogía, Medicina, Especialidades de Enfermería, Enfermería de Urgencias y Emergencias, Enfermería de Cuidados Intensivos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Oposiciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 394\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 23.0 cm x 15.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1087.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn recurso indispensable para el opositor que busca un aprendizaje activo y medible. La combinación de un elevado número de preguntas, la actualización conforme a la última convocatoria y el acceso a material digital convierten a este manual en una opción sólida para quienes necesitan consolidar conocimientos de forma ágil y rigurosa. Su enfoque práctico y su estructura clara facilitan la preparación autónoma y la autoevaluación constante.\u003c\/p\u003e","brand":"MAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53571411509595,"sku":"9788414297384","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841429738.jpg?v=1783739087","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788414297384","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}