{"product_id":"9788413595467","title":"SEGURIDAD ALIMENTARIA: RETOS Y DERECHO PENAL","description":"\u003ch2\u003eSEGURIDAD ALIMENTARIA: RETOS Y DERECHO PENAL\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta monografía ofrece un análisis profundo y actualizado de la intersección entre la seguridad alimentaria y el derecho penal, abordando los desafíos que plantean las crisis alimentarias desde la década de 1990. La obra examina cómo el sistema jurídico-penal responde a los fraudes, riesgos y delitos relacionados con la cadena alimentaria, proporcionando una visión crítica de la legislación vigente y las herramientas de control. Dirigido a juristas, profesionales del sector agroalimentario y académicos, este libro se presenta como una referencia esencial para comprender los mecanismos legales que protegen la salud pública y la confianza del consumidor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se adentra en el contexto de las crisis alimentarias de los años 90, que generaron una profunda desconfianza entre los consumidores respecto a la seguridad de los alimentos. A partir de ahí, la autora explora cómo el derecho penal se ha convertido en un instrumento clave para abordar los retos actuales, como las prácticas fraudulentas, la contaminación intencionada y la responsabilidad en la cadena de suministro. La obra analiza la evolución normativa, los tipos penales aplicables y las dificultades probatorias, ofreciendo un enfoque práctico y doctrinal que conecta la teoría jurídica con los casos reales que han marcado la agenda pública.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFraude alimentario y estafas en la cadena de producción y distribución.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResponsabilidad penal de los operadores del sector agroalimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de la legislación penal española y europea en materia de seguridad alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtección de la salud pública y derechos de los consumidores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDificultades probatorias y técnicas de investigación en delitos alimentarios.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a abogados especializados en derecho penal y derecho alimentario, fiscales, jueces y académicos del ámbito jurídico. También resulta de gran utilidad para profesionales del sector agroalimentario, como responsables de calidad, técnicos de seguridad alimentaria y gestores de empresas, que necesiten comprender las implicaciones legales de su actividad. Asimismo, es una obra de referencia para estudiantes de derecho y posgrados en ciencias jurídicas o alimentarias interesados en la regulación penal de los riesgos alimentarios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona un marco jurídico completo para identificar y prevenir delitos alimentarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece un análisis crítico de la jurisprudencia y la doctrina más reciente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a entender la evolución normativa tras las crisis alimentarias históricas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la toma de decisiones legales y empresariales en contextos de riesgo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConecta el derecho penal con la práctica real del sector agroalimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Ana Isabel García Alfaraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Colex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Derecho - Derecho penal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Monografías\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 314\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 700.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra representa una contribución sólida y necesaria al estudio del derecho penal alimentario, un área de creciente relevancia social y jurídica. La autora combina rigor académico con una exposición clara y estructurada, lo que facilita su comprensión tanto para especialistas como para profesionales del sector. Su enfoque en los retos actuales y la conexión con casos prácticos la convierten en una herramienta útil para la consulta diaria y la reflexión crítica. Recomendada para quienes buscan una perspectiva actualizada y detallada sobre cómo el derecho penal responde a las amenazas a la seguridad alimentaria.\u003c\/p\u003e","brand":"COLEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53545821831515,"sku":"9788413595467","price":80.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788413595467.jpg?v=1783542760","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788413595467","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}