{"product_id":"9788413565149","title":"BROWNIES, GALETES I ALTRES DELICIES","description":"\u003ch2\u003eBROWNIES, GALETES I ALTRES DELICIES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn llibre a tot color amb una setantena de receptes que converteixen la pastisseria casolana en un acte d'amor. L'autora, Elisa Calcagno, proposa un recull de dolços reconfortants, des de brownies i galetes fins a cocs i altres delícies, amb versions que van de les més clàssiques a les més creatives i gourmet. Amb explicacions detallades de tècniques, consells i trucs, aquesta obra és una invitació a omplir la llar d'aromes i sabors que alegren el dia i l'ànima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl llibre presenta 70 receptes senzilles però temptadores, pensades per a ser compartides i per a brindar amor a través de la cuina. L'autora guia el lector per a elaborar diferents varietats de brownies, galetes, cocs i altres dolços, oferint tant les versions més tradicionals com propostes innovadores i gourmet. A més de les receptes, el llibre inclou explicacions detallades de les tècniques d'elaboració, així com consells i trucs pràctics per a garantir que cada preparació surti perfecta, des de la textura ideal fins al punt de cocció adequat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePastisseria casolana i reconfortant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReceptes de brownies, galetes i cocs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTècniques d'elaboració de dolços.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersions clàssiques i creatives de postres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsells i trucs per a resultats perfectes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre està recomanat per a amants de la pastisseria casolana que busquen receptes fiables i temptadores, tant per a principiants com per a cuiners amb experiència que vulguin explorar noves varietats de dolços. També és ideal per a aquelles persones que gaudeixen compartint moments dolços amb la família i amics, i que valoren les explicacions detallades i els consells pràctics per a aconseguir resultats professionals a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuè aporta aquest llibre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e70 receptes variades i testades per a diferents tipus de dolços.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExplicacions clares de tècniques d'elaboració per a evitar errors comuns.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsells i trucs pràctics per a millorar la textura, el sabor i la presentació.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiració per a crear tant versions clàssiques com propostes creatives i gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutora: Elisa Calcagno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Cossetània\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Català\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Postres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCol·lecció: Sensacions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eData d'edició: octubre de 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pàgines: 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePes: 470 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn llibre pràctic i visualment atractiu que compleix amb el seu propòsit d'oferir receptes reconfortants i accessibles. La combinació de versions clàssiques i creatives, juntament amb els consells tècnics, el converteix en una eina útil tant per a qui s'inicia en la pastisseria com per a qui busca noves idees. La seva orientació a la cocina casolana i al plaer de compartir el fa especialment adequat per a un públic que valora la qualitat i la senzillesa.\u003c\/p\u003e","brand":"COSSETÀNIA EDICIONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53405091594587,"sku":"9788413565149","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841356514.jpg?v=1781823117","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788413565149","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}