{"product_id":"9788413560885","title":"Cuina sana @myhealthybites","description":"\u003ch2\u003eCuina sana @myhealthybites\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica para transformar la alimentación diaria sin renunciar al sabor ni a la variedad. La dietista-nutricionista Gina Estapé, creadora del perfil @myhealthybites, presenta 87 recetas fáciles y reales, libres de gluten, lácteos y azúcares refinados. El lector descubrirá cómo cocinar con alimentos integrales y saludables de forma sorprendente, con propuestas que van desde desayunos hasta postres, ideales tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Incluye además cuatro menús de temporada para aprovechar al máximo los ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra acompaña al lector en el proceso de adoptar hábitos alimentarios más saludables, ofreciendo recetas que demuestran que comer sano puede ser delicioso y variado. Organizado en secciones que cubren todas las comidas del día, el libro incluye esmorzars (desayunos) dulces y salados, entrants (entrantes), patés, sopes i cremes (sopas y cremas), amanides (ensaladas), plats principals (platos principales) y postres. Cada receta está pensada para ser accesible y realista, utilizando alimentos no procesados. Además, los cuatro menús de temporada permiten planificar las comidas según la disponibilidad de ingredientes, facilitando la integración de estas recetas en la rutina semanal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación saludable y consciente con alimentos integrales y reales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas sin gluten, sin lácteos y sin azúcares refinados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación de menús estacionales para aprovechar ingredientes de temporada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina práctica y variada para el día a día y ocasiones especiales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptación de hábitos alimentarios sin renunciar al placer gastronómico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas que desean mejorar su alimentación de forma progresiva y realista, especialmente aquellas interesadas en la cocina sin gluten, sin lácteos o sin azúcares refinados. Es ideal para quienes buscan recetas fáciles y sabrosas para incorporar más alimentos integrales y naturales en su dieta, así como para seguidores de perfiles de alimentación saludable en redes sociales que quieran llevar esas ideas a la práctica. También resulta útil para cocineros con poco tiempo que necesitan opciones rápidas y nutritivas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e87 recetas reales y fáciles de preparar, adaptadas a la vida cotidiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativas culinarias libres de gluten, lácteos y azúcares refinados, sin sacrificar el sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuatro menús de temporada que facilitan la planificación semanal y el aprovechamiento de ingredientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para salir de la zona de confort culinaria y experimentar con nuevos alimentos saludables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFotografías a todo color que guían visualmente en la elaboración de cada receta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Toni Llobet i Martí Franch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e COSSET·NIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina sana y con alimentos integrales, recetas y cursos de cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e SENSACIONS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e noviembre de 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 192\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 576 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta segunda edición consolida una propuesta culinaria que combina rigor nutricional con accesibilidad. La autora, respaldada por su formación como dietista-nutricionista y su comunidad online, logra traducir las tendencias de alimentación saludable en recetas prácticas y apetecibles. El libro destaca por su enfoque realista, alejado de extremos, y por ofrecer herramientas útiles como los menús estacionales. Es una opción sólida para quienes buscan iniciar o profundizar en una cocina más consciente sin complicaciones innecesarias.\u003c\/p\u003e","brand":"COSSET·NIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53405091823963,"sku":"9788413560885","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841356088.jpg?v=1781823126","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788413560885","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}