{"product_id":"9788412764055","title":"GASTRONOMÍA FLAMENCO-PUNK","description":"\u003ch2\u003eGASTRONOMÍA FLAMENCO-PUNK\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra reivindica el género gastronómico dentro del ámbito narrativo, fusionando la literatura con el arte de cocinar. La autora, K. Salmerón, Carmen, propone un enfoque ácido y a veces jocoso para presentar recetas y explorar las propiedades de los ingredientes. El libro defiende la idea de que, al igual que en la música flamenca y punk, con pocos elementos y en poco tiempo se puede crear un plato exquisito, sabroso y económico. Es una invitación a gestionar pensamientos y emociones en la cocina, sin necesidad de grandes inversiones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGastronomía Flamenco-Punk es un ensayo narrativo que utiliza la cocina como laboratorio personal para la reflexión y la expresión. La autora entrelaza la literatura con la elaboración de recetas, explicando cómo los ingredientes y su preparación pueden ser un vehículo para contar historias y gestionar emociones. Con un tono desenfadado y crítico, el libro desafía las convenciones culinarias tradicionales, demostrando que es posible lograr platos de alta calidad y sabor con recursos limitados. La obra se estructura en torno a la idea de que la cocina es un espacio de libertad creativa, donde la economía y el ingenio son los principales aliados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFusión entre narrativa literaria y gastronomía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina como herramienta de gestión emocional y creativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReivindicación de la cocina económica, rápida y de calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParalelismos entre la improvisación en la cocina y los géneros musicales flamenco y punk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrítica a la sofisticación innecesaria en la gastronomía contemporánea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la literatura de no ficción y en la gastronomía como expresión cultural. Es ideal para quienes buscan un enfoque alternativo y provocador de la cocina, alejado de los recetarios convencionales. También resulta atractivo para personas que desean explorar la relación entre la creatividad, la economía doméstica y la alimentación, así como para aquellos que aprecian un estilo narrativo ácido y personal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva literaria y emocional de la cocina, que va más allá de la simple preparación de platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas y técnicas que demuestran que se puede cocinar de forma sabrosa y económica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna reflexión sobre la creatividad y la improvisación en la cocina, inspirada en la música flamenca y punk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque crítico y desenfadado que invita a cuestionar las normas establecidas en la gastronomía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para gestionar pensamientos y emociones a través de la práctica culinaria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e K. Salmerón, Carmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Yeray Ediciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Literatura y estudios literarios, Prosa: no ficción, Reportajes y colecciones de artículos periodísticos, Cultura popular, Comida y sociedad, Salud y desarrollo personal, Forma física y alimentación, Estilo de vida, Deporte y ocio, Cocina\/comidas y bebidas, Cocina general y recetas, Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión, Cocina sana y con alimentos integrales, Cocina nacional y regional, Recetas y cursos de cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Miscelánea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Rústica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e marzo de 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 200\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGastronomía Flamenco-Punk ofrece una propuesta original que trasciende el género del recetario convencional. Su principal fortaleza reside en la capacidad de la autora para integrar la narrativa personal y la crítica social con la práctica culinaria, ofreciendo un texto que invita tanto a la reflexión como a la acción en la cocina. Para un público que busca una lectura estimulante y diferente, que conecte la literatura con la vida cotidiana, este libro representa una opción fresca y provocadora, alejada de los manuales de cocina al uso.\u003c\/p\u003e","brand":"YERAY EDICIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53423482274139,"sku":"9788412764055","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841276405.jpg?v=1782174158","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788412764055","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}