{"product_id":"9788412725339","title":"DEL HUERTO A LOS FOGONES","description":"\u003ch2\u003eDel huerto a los fogones\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía completa que conecta el cultivo de hortalizas con el arte de la cocina, diseñada para entusiastas de la horticultura de todos los niveles. Escrita e ilustrada por Lucy Mora, la obra ofrece instrucciones detalladas para sembrar y cuidar plantas comestibles durante todo el año, ya sea en un huerto urbano, una terraza o un jardín más amplio. Además de la información práctica sobre el cultivo, el libro incluye recetas específicas para cada producto, consejos para prevenir plagas y calendarios de siembra, todo presentado con un diseño visual excepcional que lo convierte en un objeto atractivo y funcional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro sigue el ciclo completo de la horticultura doméstica, desde la siembra hasta la mesa. Explica de manera clara cómo cultivar una variedad de hortalizas, adaptándose tanto a espacios reducidos como a terrenos más grandes. Para cada especie, proporciona indicaciones sobre los mejores momentos para plantar, los cuidados necesarios y cómo evitar problemas comunes como las plagas. La obra no se limita al cultivo, sino que también ofrece un recetario pensado para aprovechar al máximo la cosecha, con platos que realzan el sabor de los productos recién recolectados. El enfoque es práctico y accesible, ideal para quienes buscan retomar el contacto con la tierra y producir sus propios alimentos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCultivo de hortalizas para autoconsumo, tanto en huertos urbanos como en terrenos extensos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de cocina estacionales y específicas para cada tipo de verdura cultivada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManejo ecológico de plagas y enfermedades en el huerto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación del huerto: calendarios de siembra y rotación de cultivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIlustración botánica aplicada a la horticultura práctica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a personas interesadas en la horticultura y la cocina casera, desde principiantes que desean iniciarse en el cultivo de sus propios alimentos en terrazas o balcones, hasta jardineros con más experiencia que buscan nuevas ideas para cocinar sus cosechas. También es adecuado para quienes valoran la alimentación sostenible, el retorno al mundo rural y el diseño editorial de calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna guía práctica y visual para cultivar hortalizas durante todo el año, independientemente del espacio disponible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas originales y adaptadas a cada producto del huerto, que facilitan el aprovechamiento de la cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos esenciales para prevenir plagas y optimizar el cuidado de las plantas de forma natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque integrador que une la jardinería y la gastronomía en un solo volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn objeto de alta calidad estética, con ilustraciones detalladas que enriquecen la experiencia de lectura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e MORA, LUCY\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Librooks Barcelona S.L.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, COCINA VEGETARIANA, COCINA CON HIERBAS Y ESPECIAS, ENSALADAS, JARDINERIA, JARDINERIA: PLANTAS, JARDINERIA: HORTICULTURA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e COOKING\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e febrero de 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 208\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 925 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDel huerto a los fogones destaca por su capacidad de sintetizar dos disciplinas complementarias en un solo libro práctico y visualmente atractivo. La obra de Lucy Mora resulta especialmente útil para quienes desean iniciarse en la horticultura sin abrumarse, ya que ofrece instrucciones claras y un calendario de cultivo que facilita la planificación. La inclusión de recetas específicas para cada hortaliza añade un valor diferencial, convirtiendo el libro en una herramienta completa para el autoconsumo. Su diseño cuidado y las ilustraciones de la autora refuerzan la experiencia de lectura, haciendo de este volumen un recurso tanto informativo como inspirador para el público interesado en la cocina de temporada y el cultivo ecológico.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBROOKS BARCELONA S.L.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53418275701083,"sku":"9788412725339","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841272533.jpg?v=1782085367","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788412725339","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}