{"product_id":"9788412723854","title":"LA COCINA DE CHRISTIAN GONZALEZ EN SIEMPRE AL DIA","description":"\u003ch2\u003eLA COCINA DE CHRISTIAN GONZALEZ EN SIEMPRE AL DIA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro recoge una cuidada selección de las recetas que el cocinero asturiano Christian González prepara a diario en la sección de cocina del programa \u003cem\u003eSiempre al día\u003c\/em\u003e de la RTPA. Una obra práctica y accesible que acerca la cocina casera de calidad a todos los hogares, con platos pensados para el día a día y elaborados con productos de temporada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChristian González, cocinero asturiano con amplia trayectoria televisiva, compila en este volumen las recetas que ha ido desarrollando durante sus intervenciones en el programa vespertino \u003cem\u003eSiempre al día\u003c\/em\u003e. Se trata de una propuesta culinaria pensada para el público general, donde priman la sencillez, la rapidez y el aprovechamiento de ingredientes frescos y de proximidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl libro está organizado para que cualquier persona, independientemente de su nivel en la cocina, pueda seguir las elaboraciones paso a paso. Incluye desde entrantes y primeros platos hasta postres, con especial atención a los productos típicos asturianos y a las recetas tradicionales actualizadas con un toque moderno. Cada receta ha sido probada y adaptada para que funcione en cocinas domésticas, sin necesidad de utensilios profesionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina casera y de temporada con productos asturianos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas para el día a día, adaptadas a la rutina laboral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas culinarias básicas explicadas de forma sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprovechamiento de ingredientes y cocina de aprovechamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradición culinaria asturiana actualizada con enfoque contemporáneo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina que buscan recetas fiables y probadas para su día a día, seguidores del programa \u003cem\u003eSiempre al día\u003c\/em\u003e de la RTPA, y personas interesadas en la gastronomía asturiana que deseen incorporar platos tradicionales a su repertorio con un enfoque práctico y accesible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 240 páginas con recetas testadas y adaptadas para cocinas domésticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatos variados para todas las ocasiones, desde comidas rápidas hasta elaboraciones más completas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos del cocinero sobre técnicas, ingredientes y presentación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión actualizada de la cocina asturiana, respetando la tradición pero con propuestas modernas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Christian González Pérez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Delallama Editorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Recetas y cursos de cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 240\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24.0 cm x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 593.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna propuesta sólida y honesta para quienes buscan recetas funcionales sin renunciar al sabor ni a la calidad de los ingredientes. El libro destaca por su enfoque práctico y su conexión directa con la cocina televisiva, lo que garantiza que las recetas han sido probadas y funcionan. Ideal para seguidores del programa y para quienes deseen incorporar platos asturianos a su cocina cotidiana con garantías de éxito.\u003c\/p\u003e","brand":"DELALLAMA EDITORIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53554809045339,"sku":"9788412723854","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841272385.jpg?v=1783636864","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788412723854","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}