{"product_id":"9788412473926","title":"GASTROSOFIA","description":"\u003ch2\u003eGASTROSOFIA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste ensayo propone un original viaje que conecta la historia de la filosofía occidental con la cultura gastronómica. Los autores exploran qué pensaban y cómo comían algunos de los filósofos más influyentes, desde Pitágoras hasta Kant, revelando la íntima relación entre el acto de comer y el arte de pensar. A través de menús temáticos, anécdotas históricas y reflexiones profundas, la obra ofrece una perspectiva única sobre la sabiduría que se esconde tras la mesa, invitando al lector a redescubrir la comida como una experiencia filosófica y vital.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePartiendo del concepto decimonónico de \"Gastrosophia\" acuñado por Eugen von Vaerst, el libro traza un recorrido cronológico y temático por la historia del pensamiento. Se analizan las normas dietéticas de Pitágoras, la frugalidad de Platón, la puntualidad kantiana en la mesa o el espíritu del banquete socrático. Cada capítulo reconstruye el contexto cultural y las ideas de un filósofo, vinculándolas con sus hábitos alimenticios y proponiendo menús conceptuales que ilustran su filosofía. La obra no solo describe lo que comían, sino que interpreta cómo sus elecciones gastronómicas reflejaban y moldeaban su pensamiento, ofreciendo una lectura amena y erudita de la historia de las ideas a través de la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre filosofía occidental y cultura gastronómica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de las dietas y hábitos alimenticios de filósofos clásicos y modernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa comida como expresión de principios éticos y metafísicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHedonismo, frugalidad y moderación en la historia del pensamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropuesta de menús conceptuales inspirados en corrientes filosóficas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la filosofía que buscan una aproximación original y accesible, alejada del academicismo. También resulta atractivo para aficionados a la gastronomía y la historia cultural que deseen explorar el significado profundo de la comida. Es ideal para quienes disfrutan de ensayos divulgativos que combinan erudición, humor y reflexión sobre la vida cotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva novedosa que conecta dos disciplinas aparentemente dispares: la filosofía y la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos históricos y biográficos sobre filósofos clave, presentados de forma amena y contextualizada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna reflexión sobre el acto de comer como práctica filosófica y fuente de sabiduría vital.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropuestas creativas de menús temáticos que invitan a experimentar la filosofía de forma sensorial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: INFANTE PERULERO, EDUARDO; MACIA ORIO, CR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Rosameron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: HISTORIA DE LA FILOSOFIA OCCIDENTAL, FILOSOFIA POPULAR, COCINA GENERAL Y RECETAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: marzo de 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 370 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de divulgación filosófica que destaca por su originalidad temática y su enfoque interdisciplinar. La propuesta de recorrer la historia del pensamiento a través de la gastronomía resulta atractiva y accesible para un público amplio, sin perder rigor en el tratamiento de las ideas. Su estructura amena y la inclusión de menús conceptuales la convierten en una lectura sugerente para quienes buscan una introducción diferente a la filosofía o desean profundizar en la dimensión cotidiana del pensamiento.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL ROSAMERON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435656372571,"sku":"9788412473926","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841247392.jpg?v=1782317087","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788412473926","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}