{"product_id":"9788412450811","title":"WINE FOLLY EDICION MAGNUM","description":"\u003ch2\u003eWINE FOLLY EDICION MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWine Folly: Edición Magnum es la guía visual definitiva para adentrarse en el mundo del vino con confianza y conocimiento. Este libro, galardonado con el James Beard Award y traducido a más de 20 idiomas, ofrece un enfoque revolucionario que combina información rigurosa con una presentación clara e intuitiva. El lector encontrará las claves para pensar como un sumiller: desde cómo identificar un buen vino hasta las técnicas para degustarlo, conservarlo y maridarlo correctamente. Con análisis de más de 100 variedades de uva y mapas detallados de las principales regiones vinícolas, esta obra es tanto una herramienta práctica para principiantes como un recurso de consulta para aficionados avanzados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWine Folly: Edición Magnum desglosa el universo del vino en sus componentes esenciales para hacerlo accesible a cualquier lector. La obra comienza explicando los cinco atributos fundamentales que definen un vino: cuerpo, dulzor, acidez, taninos y alcohol, y cómo estos influyen en la calidad y las sensaciones que transmite. A continuación, analiza en profundidad más de 100 tipos de vinos y uvas, detallando sus características, zonas de producción, aromas distintivos, la copa y temperatura ideales para servirlos, así como los tiempos de guarda y decantación recomendados. El libro incluye mapas detallados de las principales regiones vinícolas del mundo y ofrece información práctica sobre la clasificación y el etiquetado de los vinos en distintos países, facilitando así su identificación en cualquier contexto. Todo ello presentado con un enfoque visual e intuitivo que convierte el aprendizaje en una experiencia amena y directa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFundamentos de la cata: identificación de cuerpo, dulzor, acidez, taninos y alcohol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAnálisis detallado de más de 100 variedades de uva y sus vinos representativos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeografía vinícola: mapas de las principales regiones productoras del mundo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTécnicas de conservación, servicio, decantación y maridaje.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSistemas de clasificación y etiquetado de vinos por países.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido tanto a quienes se inician en el mundo del vino y desean adquirir una base sólida de conocimientos, como a aficionados con cierta experiencia que quieran profundizar de forma práctica y visual. También resulta de gran utilidad para profesionales de la hostelería, sumilleres en formación y cualquier persona que busque un recurso de consulta claro y bien estructurado para entender y disfrutar mejor el vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUna metodología visual e intuitiva que facilita la comprensión de conceptos complejos sobre el vino.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerramientas prácticas para identificar, degustar y seleccionar vinos con criterio propio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInformación geográfica y técnica detallada sobre más de 100 variedades de uva y sus regiones.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad para interpretar etiquetas y clasificaciones de vinos de distintos países.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUn enfoque riguroso y ameno que convierte el aprendizaje en una experiencia enriquecedora.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAutor: Madeline Puckette y Justin Hammack\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEditorial: Col\u0026amp;Col Ediciones\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTema: Bebidas alcohólicas, vinos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eColección: Los Ilustrados\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFecha de edición: febrero de 2022\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNúmero de páginas: 320\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso: 1120 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWine Folly: Edición Magnum se distingue por su capacidad para hacer accesible un conocimiento tradicionalmente reservado a expertos, sin sacrificar rigor ni profundidad. Su enfoque visual, avalado por el éxito de la plataforma winefolly.com y por el prestigioso James Beard Award, lo convierte en una herramienta excepcional tanto para el aprendizaje autodidacta como para la consulta rápida. La obra logra equilibrar la información técnica con una presentación atractiva y ordenada, lo que la hace especialmente útil para cualquier persona que desee ampliar su cultura vinícola de forma práctica y amena.\u003c\/p\u003e","brand":"COL\u0026COL EDICIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53452534677851,"sku":"9788412450811","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841245081.jpg?v=1782501633","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788412450811","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}