{"product_id":"9788412100068","title":"LA MEJOR COCINA DE LA ISLA DE MENOR","description":"\u003ch2\u003eLA MEJOR COCINA DE LA ISLA DE MENOR\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro recoge las recetas y el legado culinario de dos establecimientos emblemáticos de Menorca: el Hotel Sevilla de Ciutadella y el restaurante Rocamar del puerto de Maó. Una obra que invita a descubrir la esencia de la cocina menorquina a través de sus platos más representativos, ofreciendo al lector una experiencia gastronómica auténtica y tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra recupera los míticos platos que hicieron famosos al Hotel Sevilla y al restaurante Rocamar, dos referentes de la gastronomía de la isla. A través de sus recetas, el lector podrá conocer la cocina tradicional menorquina, desde sus bases hasta sus elaboraciones más emblemáticas. El libro no solo ofrece instrucciones culinarias, sino que también transmite la historia y el carácter de una cocina profundamente ligada al territorio y a sus productos locales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional menorquina y su evolución\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas emblemáticas de establecimientos históricos de Menorca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía insular y productos locales de las Islas Baleares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLegado culinario de dos restaurantes legendarios de Ciutadella y Maó\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a amantes de la cocina tradicional, aficionados a la gastronomía regional española y a quienes deseen explorar los sabores auténticos de Menorca. También resulta de interés para cocineros que busquen recetas clásicas con historia, así como para viajeros y visitantes de la isla que quieran llevarse un pedazo de su cultura culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a recetas originales de dos establecimientos míticos de la isla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento de la cocina tradicional menorquina y sus técnicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna experiencia gastronómica auténtica ligada a la historia local\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para preparar platos insulares en casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn recorrido por la cultura culinaria de Menorca a través de sus sabores\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: No especificado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Ediciones Invisibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Isla Baleares, Cocina General y Recetas, Cocina Nacional y Regional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Milhojas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: marzo de 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 444 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra que rinde homenaje a la cocina menorquina a través de dos de sus establecimientos más representativos. Su enfoque en recetas históricas y su conexión con el territorio la convierten en una lectura valiosa tanto para cocineros como para quienes deseen conocer la gastronomía de la isla desde una perspectiva auténtica y tradicional. Un libro que cumple con su propósito de preservar y difundir el legado culinario de Menorca.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES INVISIBLES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53424008003931,"sku":"9788412100068","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841210006.jpg?v=1782187656","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788412100068","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}