{"product_id":"9788411081412","title":"COCINA VEGANA PARA TODOS LOS DIAS","description":"\u003ch2\u003eCocina Vegana para Todos los Días\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRicha Hingle, autora del bestseller \u003cem\u003eCocina india vegana\u003c\/em\u003e, nos invita a descubrir un recetario práctico y lleno de sabor para incorporar el veganismo en el día a día. Este libro ofrece una colección de platos internacionales fáciles de preparar, con un enfoque en la profundidad de sabor y la creatividad culinaria. Desde curris y estofados hasta hamburguesas vegetales y postres, cada receta está diseñada para ser accesible, con opciones para alérgenos, y demuestra que la cocina vegana puede ser variada, reconfortante y llena de aroma casero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía completa para quienes desean explorar la cocina vegana sin complicaciones. Richa Hingle despliega su experiencia gastronómica para enseñar a preparar platos que fusionan sabores de distintas tradiciones culinarias, desde el arroz frito al curri verde hasta la coliflor crujiente Kung Pao. La obra se estructura en torno a recetas que destacan por su facilidad de elaboración y por incluir alternativas para personas con alergias alimentarias. Además de salsas y combinaciones sorprendentes, el libro presenta una nueva generación de hamburguesas vegetales, pizzas, sopas y postres como los trocitos de tiramisú, todos diseñados para convertirse en indispensables en la cocina diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina vegana internacional: recetas que integran sabores de Asia, América y Europa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilidad y rapidez en la preparación de platos cotidianos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptación de recetas para personas con alergias o intolerancias alimentarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreatividad culinaria a través de combinaciones de ingredientes y salsas caseras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativas vegetales a platos clásicos como hamburguesas, pizzas y postres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido tanto a quienes ya siguen una dieta vegana y buscan nuevas ideas, como a personas que desean reducir su consumo de productos de origen animal sin renunciar al sabor. Es ideal para cocineros de nivel principiante o intermedio que quieran recetas claras, con ingredientes accesibles y opciones para adaptarlas a distintas necesidades dietéticas. También es útil para quienes disfrutan explorar recetas internacionales con un enfoque saludable y casero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 100 recetas veganas fáciles de seguir, con instrucciones paso a paso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para preparar salsas y combinaciones de alimentos que potencian el sabor de los platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpciones adaptadas para alérgenos comunes, lo que facilita la cocina inclusiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para incorporar platos internacionales en la rutina diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque práctico que demuestra que la cocina vegana puede ser rápida, sabrosa y variada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Hingle, Richa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Gaia Ediciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina vegetariana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Nutrición y salud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e noviembre de 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 272\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 930 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste recetario se presenta como una herramienta útil para quienes buscan diversificar su cocina vegana con platos llenos de sabor y fáciles de preparar. La experiencia de Richa Hingle en la cocina india vegana se refleja en la profundidad de las recetas, que combinan tradición y creatividad. Su enfoque en la accesibilidad y la adaptación para alérgenos la convierte en una opción práctica para un público amplio, desde principiantes hasta cocineros con experiencia que deseen renovar su repertorio diario.\u003c\/p\u003e","brand":"GAIA EDICIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53428488765787,"sku":"9788411081412","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841108141.jpg?v=1782226318","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788411081412","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}