{"product_id":"9788411061629","title":"GIL. TRATADO DE NUTRICION. TOMO 2 BASES MOLECULARES DE LA NUTRICI","description":"\u003ch2\u003eGIL. TRATADO DE NUTRICION. TOMO 2 BASES MOLECULARES DE LA NUTRICI\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste segundo tomo del Tratado de Nutrición, obra de referencia en el ámbito académico y profesional, se centra en las bases moleculares de la nutrición. El lector encontrará una actualización exhaustiva de los mecanismos celulares y moleculares que subyacen a la función de los nutrientes. Con 20 nuevos capítulos que abordan áreas de creciente relevancia, la obra está diseñada como un recurso didáctico, estructurado en torno a objetivos docentes y apoyado en tablas e imágenes que facilitan la comprensión de conceptos complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro profundiza en los fundamentos moleculares de la nutrición, explorando cómo los nutrientes y otros compuestos bioactivos interactúan a nivel celular y genético. Se abordan en detalle los mecanismos de señalización, la regulación de la expresión génica por los nutrientes y el metabolismo integrado de tejidos, órganos y sistemas. La obra incluye nueve capítulos inéditos dedicados al metabolismo de órganos y sistemas, proporcionando una base sólida para entender la relación entre la dieta y la salud desde una perspectiva molecular. Cada capítulo se presenta como una unidad de aprendizaje autónoma, facilitando su uso tanto para el estudio individual como para la docencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMecanismos moleculares de la acción de los nutrientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegulación de la expresión génica por componentes de la dieta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetabolismo integrado de tejidos, órganos y sistemas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeñalización celular inducida por nutrientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBases moleculares de la interacción entre nutrición y salud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGenómica nutricional y nutrigenética\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tomo está dirigido a estudiantes de grado y posgrado en ciencias de la salud y nutrición, así como a docentes que imparten materias relacionadas con la bioquímica y la biología molecular de la nutrición. También resulta una herramienta de consulta indispensable para profesionales en ejercicio, como dietistas-nutricionistas, médicos y farmacéuticos, que deseen profundizar en los mecanismos subyacentes a la práctica clínica y la investigación en nutrición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una comprensión profunda y actualizada de los mecanismos moleculares que conectan la nutrición con la salud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita el aprendizaje autónomo gracias a su estructura didáctica, con objetivos, resúmenes, imágenes y tablas aclaratorias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece contenido de vanguardia con 20 capítulos nuevos que cubren áreas emergentes en las ciencias de la nutrición.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye un glosario de términos para facilitar la comprensión del lenguaje especializado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa versión digital complementa el estudio con cuestionarios de autoevaluación, ideales para la preparación de exámenes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Gil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Editorial Medica Panamericana S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Dietética y Nutrición\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Nutrición\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e junio de 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 636\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1913 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste segundo tomo del Tratado de Nutrición se consolida como una referencia obligada para quienes buscan un conocimiento riguroso y actualizado de la nutrición desde una perspectiva molecular. Su enfoque didáctico, combinado con la inclusión de capítulos sobre los últimos avances en el metabolismo de órganos y sistemas, lo convierten en un recurso de gran valor tanto para la enseñanza universitaria como para la actualización profesional. La obra mantiene un equilibrio entre la profundidad científica y la claridad expositiva, lo que la hace accesible sin sacrificar el rigor.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL MÉDICA PANAMERICANA S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53500675260763,"sku":"9788411061629","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841106162.jpg?v=1783079769","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788411061629","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}