{"product_id":"9788410924055","title":"Viajando en la Mesa","description":"\u003ch2\u003eViajando en la Mesa\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una invitación a explorar el mundo a través de los sabores y las tradiciones culinarias. La autora, Mari Luz Citoler, propone un recorrido gastronómico que va más allá de las recetas, conectando cada plato con la cultura y las vivencias de los lugares de origen. El lector encontrará una obra que despierta los sentidos y demuestra que un viaje puede comenzar con un simple aroma en la cocina, ofreciendo una experiencia inmersiva para los amantes de la cocina internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViajando en la Mesa es un manual de cocina internacional que transforma la preparación de platos en una aventura cultural. La obra se estructura como un itinerario que guía al lector a través de diferentes países y regiones, presentando recetas auténticas que reflejan la esencia de cada destino. Cada capítulo no solo detalla los ingredientes y el paso a paso de las elaboraciones, sino que también contextualiza los orígenes y las costumbres asociadas a los platos. La autora busca que el lector no solo cocine, sino que comprenda el alma de cada receta, desde los entrantes hasta los postres, pasando por platos principales que representan la diversidad del mundo. Es un libro que invita a experimentar con nuevos sabores y a recrear en casa la atmósfera de un viaje inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina internacional y diversidad culinaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión entre gastronomía, cultura y viajes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas tradicionales de diferentes países y regiones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExploración sensorial a través de aromas y sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cocina como experiencia inmersiva y de descubrimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina que buscan ampliar su repertorio con platos de todo el mundo, así como a viajeros que desean revivir o descubrir nuevas culturas a través de la gastronomía. También es ideal para cocineros caseros que quieran experimentar con ingredientes y técnicas internacionales, y para cualquier persona interesada en la relación entre la comida y las tradiciones globales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recorrido culinario por múltiples países sin salir de casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas auténticas y contextualizadas culturalmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para experimentar con nuevos sabores y técnicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva que une la cocina con la experiencia del viaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos para preparar platos internacionales de forma accesible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: MARI LUZ CITOLER\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Bod - Books on Demand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 560.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViajando en la Mesa es una propuesta original que combina la pasión por la cocina con el deseo de explorar el mundo. La obra destaca por su enfoque sensorial y cultural, que va más allá de la simple recopilación de recetas. La autora logra transmitir su entusiasmo por la gastronomía internacional, ofreciendo al lector una herramienta práctica y una fuente de inspiración. Es un libro recomendable para quienes buscan dar un toque viajero a su cocina diaria y descubrir que cada plato puede ser el inicio de una nueva aventura.\u003c\/p\u003e","brand":"BOD - BOOKS ON DEMAND","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53685658583387,"sku":"9788410924055","price":23.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788410924055.jpg?v=1785366616","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788410924055","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}