{"product_id":"9788410451360","title":"170 ALIMENTOS MÁS SALUDABLES, LOS","description":"\u003ch2\u003e170 ALIMENTOS MÁS SALUDABLES, LOS\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra se presenta como una guía de referencia completa sobre alimentación saludable, ofreciendo un análisis detallado de 170 alimentos clave para el bienestar. El lector descubrirá las propiedades nutricionales, los beneficios para la salud y las mejores formas de incorporar cada alimento a su dieta diaria. Un manual práctico y riguroso que facilita la toma de decisiones informadas para mejorar la calidad de vida a través de la nutrición.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro es un compendio exhaustivo que examina uno por uno 170 alimentos, desde frutas y verduras hasta cereales, legumbres, carnes y pescados. Para cada alimento, se describen sus componentes nutricionales esenciales, como vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, así como su impacto específico en la salud cardiovascular, digestiva, inmunológica o metabólica. Además, incluye recomendaciones prácticas sobre su consumo, temporada ideal, formas de preparación y posibles contraindicaciones, convirtiéndose en una herramienta útil tanto para quienes inician un cambio alimenticio como para profesionales que buscan información consolidada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePropiedades nutricionales detalladas de 170 alimentos comunes y menos conocidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeneficios específicos para la prevención de enfermedades y el mantenimiento de la salud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía práctica para la selección, conservación y preparación óptima de cada alimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre alimentación y bienestar general, incluyendo digestión, energía y sistema inmunológico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación sobre alérgenos, interacciones y recomendaciones para dietas especiales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a cualquier persona interesada en mejorar su alimentación de forma fundamentada, desde principiantes en nutrición hasta cocineros caseros, deportistas, personas con objetivos de salud específicos o profesionales del sector que necesiten una fuente de consulta rápida y fiable. Es especialmente útil para quienes desean entender qué hace saludable a un alimento y cómo integrarlo en su rutina diaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn conocimiento profundo y accesible sobre la composición y beneficios reales de los alimentos más comunes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas prácticas para planificar comidas equilibradas y variadas sin recurrir a dietas restrictivas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para identificar y elegir alimentos según necesidades nutricionales concretas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad al tomar decisiones informadas sobre la compra y consumo de productos frescos y procesados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn recurso de consulta permanente que ahorra tiempo al reunir información dispersa en un solo volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Jean Marie Delecroix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Amat Editorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Salud y Dietas - Dietética y nutrición\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 384\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 23.0 cm x 15.3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 405.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia sólida y bien estructurada que cubre un espectro muy amplio de alimentos con rigor informativo. Su enfoque práctico y su extensión de 384 páginas la convierten en un manual útil tanto para el lector curioso como para el profesional que necesita una fuente rápida y fiable. La claridad en la exposición de datos nutricionales y beneficios para la salud facilita su aplicación directa en la vida cotidiana, lo que la posiciona como una herramienta valiosa dentro de la literatura divulgativa sobre nutrición.\u003c\/p\u003e","brand":"AMAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53535331942747,"sku":"9788410451360","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788410451360.jpg?v=1783450861","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788410451360","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}