{"product_id":"9788410390454","title":"RECEPTES PER A NO OBLIDAR","description":"\u003ch2\u003eRECEPTES PER A NO OBLIDAR\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una reedición actualizada de una exitosa experiencia editorial que se convirtió en un fenómeno popular inesperado en 2012. A través de un viaje culinario hacia el pasado, la obra recupera recetas tradicionales de la gastronomía de proximidad, combinadas con anécdotas personales de reconocidas figuras del ámbito cultural, deportivo y artístico. El lector encontrará un homenaje a la memoria gustativa, donde cada plato evoca recuerdos y sabores que definen una identidad colectiva. Un libro que invita a redescubrir quiénes somos y de dónde venimos a través de la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro parte de la premisa de que el paladar tiene memoria y que el gusto puede despertar sensaciones y recuerdos que creíamos perdidos. Para explorar esta conexión entre comida e identidad, la obra reúne un conjunto de recetas tradicionales, cuidadosamente seleccionadas y actualizadas, que representan la esencia de la gastronomía local. Cada receta está acompañada de anécdotas personales y recomendaciones de figuras populares como Tomeu Penya, Chenoa, Angy, Daniel Monzón, Llum Barrera, Rafel Nadal y el cineasta Agustí Villaronga, a quien se dedica esta nueva edición. El resultado es un compendio que no solo enseña a cocinar platos clásicos, sino que también narra historias vinculadas a esos sabores, convirtiendo la lectura en una experiencia nostálgica y emotiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía tradicional y cocina de proximidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMemoria gustativa y evocación de recuerdos a través del sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdentidad cultural y arraigo a las tradiciones culinarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistorias y anécdotas personales de figuras públicas vinculadas a la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecuperación y actualización de recetas clásicas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está recomendado para amantes de la cocina tradicional que buscan recuperar sabores de siempre, así como para lectores interesados en la cultura local y las historias personales de personajes conocidos. También es ideal para quienes desean explorar la relación entre la comida, la memoria y la identidad, y para aquellos que aprecian las ediciones especiales con un fuerte componente nostálgico y emocional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de recetas tradicionales actualizadas, fáciles de preparar y llenas de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnécdotas y testimonios únicos de figuras populares que conectan cada plato con vivencias personales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna reflexión sobre el papel de la gastronomía en la construcción de la memoria y la identidad cultural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna experiencia de lectura que combina cocina, nostalgia y emociones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn homenaje a la cocina de proximidad y a las tradiciones que merecen ser recordadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Varios autores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Òrbita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina general y recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: Octubre de 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 80\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 282 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una propuesta editorial singular que aúna cocina, memoria y cultura popular. La reedición de este título, que fue el primero de la editorial Òrbita, recupera una idea original y emotiva que conecta con el lector a través de los sentidos y las historias personales. Su formato en bolsillo y su extensión moderada lo convierten en un libro accesible y manejable, ideal tanto para cocinar como para regalar. La participación de figuras reconocidas añade un atractivo adicional sin restar protagonismo a las recetas. Un libro que interesará especialmente a quienes valoran la gastronomía como parte de la memoria colectiva.\u003c\/p\u003e","brand":"ÃRBITA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53411672392027,"sku":"9788410390454","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841039045.jpg?v=1781944422","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788410390454","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}