{"product_id":"9788410278059","title":"BARCELONA PAGESA","description":"\u003ch2\u003eBARCELONA PAGESA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn viaje apasionante al corazón de la agricultura de la provincia de Barcelona. Este libro revela el mosaico humano y profesional de la pagesía actual, donde la tradición se entrelaza con la innovación para construir un futuro alimentario más sostenible. A través de las historias y el trabajo de sus protagonistas, la obra invita a redescubrir el vínculo esencial con la tierra y a valorar el esfuerzo que hay detrás de cada alimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarcelona Pagesa ofrece una mirada profunda y cercana a la realidad de los agricultores y agricultoras de la provincia. La obra explora cómo estos profesionales combinan el conocimiento heredado con nuevas técnicas y enfoques creativos para afrontar los retos del presente. Más que un simple reportaje, el libro es un homenaje a la valentía y la pasión de quienes cultivan la tierra, mostrando su dedicación diaria y su contribución a un modelo alimentario más seguro, saludable y respetuoso con el medio ambiente. El lector descubrirá un universo fascinante que conecta la producción local con la sostenibilidad global.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa agricultura y la producción agrícola en la provincia de Barcelona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa innovación y la creatividad en el sector primario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sostenibilidad y la seguridad alimentaria como ejes del futuro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl valor del trabajo de los agricultores y su vínculo con la tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conexión entre tradición y modernidad en el mundo rural.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a todas aquellas personas interesadas en el mundo rural, la agricultura sostenible y la producción de alimentos de proximidad. Es ideal para lectores que buscan comprender la realidad del sector primario, así como para quienes desean reconectar con la naturaleza y valorar el esfuerzo que hay detrás de los productos que consumen. También resultará de gran interés para profesionales del sector, estudiantes de agronomía y amantes de la gastronomía local.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión realista y emotiva del día a día de la pagesía en Barcelona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn mayor conocimiento sobre la procedencia y el valor de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEjemplos inspiradores de cómo la tradición y la innovación pueden convivir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna reflexión sobre la importancia de la sostenibilidad en la producción agrícola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa oportunidad de conectar con las personas que trabajan la tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: MARTINEZ, GABI; CARRERA, MAR; URIZ, PATXI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Diputacio de Barcelona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: cat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: AGRONOMIA Y PRODUCCION AGRICOLA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: septiembre de 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 305\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1037 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarcelona Pagesa es una obra necesaria que pone el foco en un sector fundamental y a menudo invisibilizado. Su enfoque, que combina el rigor documental con la sensibilidad hacia las personas, la convierte en una lectura enriquecedora tanto para el público general como para los especialistas. El libro destaca por su capacidad para generar conciencia sobre la importancia de una agricultura local y sostenible, ofreciendo una perspectiva esperanzadora y profundamente humana del campo barcelonés.\u003c\/p\u003e","brand":"DIPUTACIÓ DE BARCELONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53424818291035,"sku":"9788410278059","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841027805.jpg?v=1782199761","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788410278059","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}