{"product_id":"9788410073036","title":"RECETAS DE COCINA","description":"\u003ch2\u003eRECETAS DE COCINA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErnesto Alvarado fusiona la memoria personal con el arte culinario en una obra que trasciende el género poético. A través de recetas que marcaron su infancia y adolescencia, el autor construye un relato íntimo donde los sabores se convierten en vehículo de recuerdos. Cada plato se completa con breves narraciones autobiográficas al pie de página y poemas que actúan como el broche final, ofreciendo una experiencia literaria que busca saciar tanto el apetito físico como el emocional del lector.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura como un recorrido por la memoria gustativa del autor, donde cada receta de cocina tradicional mexicana sirve como punto de partida para explorar su historia personal. Los relatos autobiográficos en notas al pie contextualizan y enmarcan cada preparación, revelando el trasfondo familiar y cultural que rodea a los platos. Los poemas que cierran cada sección funcionan como un contrapunto lírico, emulando la función de las cerezas en un postre: un detalle final que completa y realza la experiencia. La obra celebra el arte gastronómico doméstico y lo eleva a categoría literaria, mostrando cómo la comida puede ser un lenguaje para expresar afectos, tradiciones y pertenencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMemoria y nostalgia a través de la gastronomía familiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cocina como espacio de construcción de identidad y afectos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFusión de géneros literarios: poesía, narrativa autobiográfica y recetario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradición culinaria mexicana contemporánea en el ámbito doméstico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl plato como metáfora de la experiencia vital y emocional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la poesía contemporánea que explora lo cotidiano, así como a quienes disfrutan de la literatura que entrelaza memoria personal y cultura material. También resultará atractivo para amantes de la gastronomía que busquen una aproximación literaria y emotiva a la cocina, y para aquellos que valoran las obras que combinan diferentes formatos narrativos en una propuesta original.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna experiencia de lectura multisensorial que conecta el paladar con la emoción y el recuerdo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna mirada íntima y poética a la tradición culinaria mexicana desde la perspectiva familiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn formato híbrido que enriquece la lectura con capas de significado a través de notas y poemas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa posibilidad de redescubrir la cocina como un acto creativo y narrativo, no solo funcional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn testimonio literario que celebra la memoria afectiva ligada a los sabores de la infancia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: ALVARADO, ERNESTO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: VALPARAISO EDICIONES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: POESIA DE POETAS INDIVIDUALES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: VALPARAISO DE NARRATIVA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: noviembre de 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 76\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 131 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecetas de cocina ofrece una propuesta literaria singular que combina poesía, memoria y gastronomía en un formato compacto y cuidado. La obra de Ernesto Alvarado logra tender un puente entre lo íntimo y lo universal, invitando al lector a reflexionar sobre cómo los sabores y olores de nuestra infancia moldean nuestra identidad. Su estructura híbrida, con poemas y relatos al pie, aporta una profundidad que recompensa una lectura pausada y atenta. Es un título recomendable para quienes buscan una poesía narrativa, accesible y cargada de sensibilidad, así como para aquellos interesados en explorar nuevas formas de contar la experiencia humana a través de lo cotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"VALPARAISO EDICIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53502166237531,"sku":"9788410073036","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841007303.jpg?v=1783098311","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788410073036","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}