{"product_id":"9788409614929","title":"LA CRUEL IRONIA DEL COLESTEROL","description":"\u003ch2\u003eLA CRUEL IRONÍA DEL COLESTEROL. Desmontando mitos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste ensayo revela cómo la industria alimentaria y farmacéutica han construido una falsa narrativa en torno al colesterol. El autor, José Luis Cidon Madrigal, desmonta el mito del colesterol \"malo\" y \"bueno\" para demostrar que esta molécula es esencial para la vida, desde el sistema inmunitario hasta el funcionamiento cerebral. A través de una rigurosa investigación, el libro expone los intereses económicos que han demonizado al colesterol durante décadas, señalando al azúcar como el verdadero responsable de las cardiopatías y cuestionando la seguridad de las estatinas. Una obra imprescindible para quienes buscan comprender la verdad sobre la salud cardiovascular.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro parte de una premisa provocadora: la división entre colesterol \"malo\" (LDL) y \"bueno\" (HDL) es una simplificación interesada. El autor explica que solo existe un colesterol, una sustancia tan vital que nuestro organismo la produce y almacena como reserva energética. Una quinta parte del cerebro está compuesta por colesterol, y su presencia es crucial para el sistema inmunitario, la producción de hormonas y la reparación celular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa obra denuncia cómo la industria azucarera ha financiado estudios científicos durante décadas para culpar al colesterol de las enfermedades cardiovasculares, desviando la atención del verdadero culpable: el azúcar refinado. Paralelamente, la industria farmacéutica ha lucrado con las estatinas, fármacos que reducen el colesterol pero cuyos efectos secundarios y beneficios reales son cuestionados por el autor. El texto combina evidencia científica, historia de la medicina y denuncia social para ofrecer una visión alternativa y fundamentada sobre la salud cardiovascular.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa falsa dicotomía entre colesterol \"malo\" y \"bueno\" y su origen interesado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl papel esencial del colesterol en el funcionamiento del cerebro, el sistema inmunitario y la producción hormonal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa manipulación de la ciencia por parte de la industria azucarera para ocultar los efectos nocivos del azúcar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl negocio farmacéutico en torno a las estatinas y sus riesgos para la salud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa relación real entre alimentación, metabolismo y enfermedades cardiovasculares.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la nutrición, la medicina preventiva y la salud pública, especialmente a quienes desean cuestionar las creencias establecidas sobre el colesterol y las enfermedades cardíacas. También resulta de gran valor para pacientes que toman estatinas y buscan información contrastada sobre su medicación, así como para profesionales de la salud que deseen ampliar su perspectiva sobre el metabolismo lipídico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna revisión crítica de los estudios científicos que han demonizado al colesterol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación detallada sobre los intereses económicos que hay detrás de las campañas contra el colesterol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para entender el papel real del colesterol en el organismo y cómo mantenerlo en equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis de los efectos secundarios y la eficacia real de las estatinas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaves para adoptar una alimentación que priorice la salud cardiovascular sin caer en mitos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: José Luis Cidon Madrigal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Salud Naturalmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Salud pública y medicina preventiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: O. Varias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Rústica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: junio de 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 353\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 240 x 160 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 624 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra valiente y documentada que desafía el consenso médico convencional sobre el colesterol. El autor combina rigor científico con un estilo divulgativo accesible, lo que la convierte en una lectura estimulante tanto para profanos como para especialistas. Su principal fortaleza reside en la exposición de los conflictos de interés que han moldeado la investigación nutricional, aunque el lector debe tener presente que se trata de una visión crítica y no exenta de controversia. Recomendada para quienes buscan información más allá de los titulares y desean tomar decisiones informadas sobre su salud.\u003c\/p\u003e","brand":"SALUD NATURALMENTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53529417810267,"sku":"9788409614929","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978840961492.jpg?v=1783406981","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788409614929","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}