{"product_id":"9788408317142","title":"COSES DE CASA","description":"\u003ch2\u003eCOSES DE CASA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJordi Roca, el reconegut pastisser dels germans Roca, convida el lector a un viatge gastronòmic únic dins la cuina de casa. Aquest llibre no pretén ensenyar a cuinar amb perfecció, sinó a gaudir del procés des d'una perspectiva lúdica i creativa. A través de receptes que parteixen de la tradició domèstica, l'autor les transforma amb el seu segell personal: un toc d'atreviment, humor i molta imaginació. El resultat és una invitació a experimentar, improvisar i descobrir que les coses de casa poden convertir-se en plats espectaculars, on l'error forma part del joc i la diversió és l'ingredient principal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl llibre recull receptes inspirades en la cuina quotidiana, però reinterpretades amb la visió desenfadada i innovadora de Jordi Roca. L'autor proposa un enfocament on la cuina esdevé un parc d'atraccions gastronòmic: des de plats de sempre fins a creacions sorprenents, tot passat pel filtre de la creativitat sense normes. Les receptes, descrites amb un to proper i divertit, conviden a embrutar-se les mans, a barrejar ingredients inesperats i a riure de les petites errades. Més que un manual, és una experiència que busca allargar els sobretaules, obrir la nevera sense permís i transformar la cuina en un espai de festa i experimentació, on res no falla perquè tot pot ser encara millor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuina creativa i experimental des de la base domèstica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinterpretació lúdica de receptes tradicionals i quotidianes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImprovisació i desgavell controlat com a mètode de cuina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastronomia com a joc i font de diversió.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cuina de casa com a espai de llibertat creativa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre és ideal per a cuiners casolans que busquin sortir de la rutina i explorar la cuina des d'una perspectiva més lliure i divertida. També per a seguidors de Jordi Roca i dels germans Roca, així com per a aquells que, sense ser experts, vulguin experimentar amb receptes sorprenents sense por d'equivocar-se. Recomanat per a lectors que gaudeixin amb la cuina com a entreteniment i que valorin la creativitat per sobre de la tècnica estricta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuè aporta aquest llibre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn enfocament innovador que transforma la cuina quotidiana en una experiència lúdica i creativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReceptes fàcils d'adaptar, pensades per improvisar i experimentar sense pressió.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa confiança per atrevir-se a cuinar sense por a l'error, convertint les errades en encerts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl segell inconfusible d'un dels grans noms de la gastronomia actual, aplicat a la cuina de casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna manera de redescobrir el plaer de cuinar i compartir moments a taula.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: ROCA, JORDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Planeta Gastro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: cat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA GENERAL Y RECETAS, LIBROS DE COCINA DE COCINEROS FAMOSOS Y DE TELEVIS, COCINA NACIONAL Y REGIONAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: GRANDES CHEFS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: marzo de 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 832 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn llibre que trenca amb la rigidesa dels manuals de cuina tradicionals per oferir una proposta fresca, divertida i profundament personal. Jordi Roca aconsegueix transmetre la seva passió per la creativitat culinària d'una manera accessible, convertint la cuina de casa en un laboratori d'experimentació sense límits. Ideal per a qui vulgui cuinar amb alegria, sense por a equivocar-se, i redescobrir el plaer de les coses senzilles fetes de manera extraordinària.\u003c\/p\u003e","brand":"PLANETA GASTRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53471664046427,"sku":"9788408317142","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978840831714.jpg?v=1782821303","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788408317142","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}