{"product_id":"9788408307006","title":"POSTRES PARA IMPRESIONAR","description":"\u003ch2\u003ePOSTRES PARA IMPRESIONAR\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn libro de repostería casera que demuestra que se pueden crear postres espectaculares sin necesidad de ser un experto pastelero. La autora, Teresa Nadal, conocida como @cocinandocontj, reúne 100 recetas infalibles que combinan sencillez en la elaboración con resultados de alta pastelería. Desde tartas clásicas hasta bollería casera, cada receta está pensada para que cualquier persona pueda sorprender en la mesa con creaciones que parecen sacadas de una pastelería profesional, utilizando ingredientes accesibles y técnicas explicadas paso a paso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro presenta una colección de 100 recetas de repostería organizadas para cubrir todas las ocasiones y niveles de dificultad. Incluye tartas emblemáticas como la Sacher, la Selva Negra o la Tatin de manzana, junto con mousses cremosas, bizcochos que siempre salen bien, galletas para acompañar el café, flanes tradicionales, vasitos individuales, cheesecakes de diferentes estilos y bollería casera. Cada receta está explicada de manera clara y detallada, con ingredientes comunes y técnicas accesibles, priorizando que el cocinero disfrute tanto del proceso como del resultado final. La obra busca eliminar el miedo a la repostería y demostrar que es posible lograr resultados profesionales desde casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRepostería casera con resultados de pastelería profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartas clásicas internacionales (Sacher, Selva Negra, Tatin)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas básicas de pastelería explicadas paso a paso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePostres en vaso, mousses y cremas para ocasiones especiales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBollería casera y galletas para el día a día\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredientes accesibles y procesos simplificados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la repostería de cualquier nivel que quieran elevar sus creaciones sin complicarse la vida. Es ideal para quienes desean sorprender en celebraciones, comidas familiares o reuniones con amigos, pero también para principiantes que buscan recetas fiables y bien explicadas. También resulta útil para cocineros con experiencia que quieran incorporar nuevas recetas clásicas a su repertorio con garantía de éxito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 recetas probadas y organizadas para diferentes ocasiones y niveles de dificultad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExplicaciones claras que facilitan la ejecución incluso para principiantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResultados visualmente espectaculares con ingredientes y técnicas sencillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza para abordar la repostería casera sin miedo al fracaso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas clásicas reinterpretadas que siempre funcionan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Teresa Nadal @cocinandocontj\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Zenith\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina general y recetas, cocina para fiestas, recetas y cursos de cocina, postres, tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Zenith Food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: octubre de 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 698 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn manual práctico y accesible que cumple con su promesa de hacer la repostería casera más fácil y gratificante. La propuesta de Teresa Nadal destaca por su enfoque realista: recetas clásicas con ingredientes comunes y procesos simplificados que no sacrifican el resultado visual ni el sabor. La estructura del libro, con 100 recetas variadas que cubren desde tartas emblemáticas hasta bollería cotidiana, lo convierte en un recurso versátil tanto para principiantes como para quienes ya tienen experiencia. Es especialmente recomendable para quienes buscan resultados profesionales sin invertir en técnicas complejas o ingredientes difíciles de encontrar.\u003c\/p\u003e","brand":"ZENITH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53475070935387,"sku":"9788408307006","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978840830700.jpg?v=1782837123","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788408307006","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}