{"product_id":"9788408284468","title":"COMO APLICAR EL METODO DEL PLATO","description":"\u003ch2\u003eCómo aplicar el método del plato\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica y completa para dominar el método del plato, la herramienta de referencia desarrollada por Harvard para lograr una alimentación equilibrada sin complicaciones. La nutricionista Adriana Oroz Lacunza te enseña a distribuir correctamente proteínas, verduras, carbohidratos y grasas en cada comida, resolviendo la duda clave: cómo hacerlo realmente en el día a día. Con más de 70 recetas rápidas, trucos de cocina, planificación semanal y consejos de batchcooking, esta obra te proporciona todo lo necesario para comer sano de forma sostenible, sin agobios ni dietas restrictivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAdriana Oroz Lacunza, nutricionista especializada en alimentación saludable, desglosa el método del plato explicando su fundamento científico y, sobre todo, su aplicación práctica. El libro aborda desde la selección de alimentos básicos que siempre deben estar en tu despensa hasta la organización de compras diarias, semanales y mensuales. Incluye pautas para planificar los menús de la semana, técnicas de batchcooking que optimizan el tiempo en la cocina, y más de 70 recetas rápidas y sabrosas diseñadas para que puedas implementar el método desde el primer día. Además, ofrece hábitos y consejos nutricionales que facilitan la adopción de un estilo de vida saludable sin sacrificios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAplicación práctica del método del plato de Harvard para una alimentación balanceada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación semanal de comidas y organización de compras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBatchcooking y técnicas culinarias para ahorrar tiempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás de 70 recetas saludables, rápidas y deliciosas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHábitos alimenticios sostenibles y consejos nutricionales prácticos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cualquier persona que desee mejorar su alimentación de forma realista y sin complicaciones. Es ideal tanto para quienes se inician en la nutrición saludable como para aquellos que ya conocen el método del plato pero necesitan orientación práctica para aplicarlo en su rutina diaria. También resulta útil para profesionales de la salud y la nutrición que busquen recursos didácticos para sus pacientes, así como para cocineros aficionados interesados en recetas equilibradas y técnicas de organización culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna guía paso a paso para implementar el método del plato en todas tus comidas, resolviendo dudas prácticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas de planificación semanal y batchcooking que facilitan una alimentación saludable sin estrés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás de 70 recetas rápidas y nutritivas que demuestran que comer sano puede ser delicioso y sencillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos para organizar la despensa y las compras, optimizando tiempo y recursos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHábitos alimenticios sostenibles que promueven un cambio real y duradero en tu estilo de vida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Adriana Oroz Lacunza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Zenith\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Dietética y nutrición, familia y salud, salud del hombre, salud de la mujer, forma física y alimentación, dietas y régimen alimenticio, cocina general y recetas, cocina sana y con alimentos integrales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Salud y bienestar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: febrero de 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 720 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual destaca por su enfoque eminentemente práctico, alejado de teorías abstractas. La autora logra traducir un concepto nutricional de prestigio en acciones concretas y fáciles de incorporar a la vida cotidiana. La combinación de planificación, recetas y consejos culinarios lo convierte en un recurso valioso para quienes buscan una alimentación equilibrada sin renunciar al sabor ni al tiempo. Es una obra útil tanto para principiantes como para quienes desean perfeccionar su método.\u003c\/p\u003e","brand":"ZENITH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53475099869531,"sku":"9788408284468","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978840828446.jpg?v=1782837522","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788408284468","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}