{"product_id":"9788408237211","title":"Comer bien es fácil si sabes cómo","description":"\u003ch2\u003eComer bien es fácil si sabes cómo\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro desmonta los mitos alimentarios más extendidos y ofrece las claves para comer de forma saludable sin complicaciones. Escrito por un nutricionista y un divulgador, proporciona herramientas prácticas para leer etiquetas, planificar menús y elegir bien sin gastar de más. Una guía directa y accesible que demuestra que la buena alimentación es más sencilla de lo que parece cuando se cuenta con la información correcta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra aborda la confusión generada por el exceso de información contradictoria sobre nutrición. A través de ejemplos cotidianos y datos contrastados, los autores explican por qué muchos alimentos considerados saludables no lo son tanto y cómo pequeños cambios en la dieta pueden marcar una gran diferencia. Se centra en la capacidad del lector para tomar decisiones informadas, enseñando a interpretar etiquetas nutricionales, a distinguir entre mitos y realidades, y a organizar la compra y los menús semanales de manera eficiente. Incluye pautas, consejos prácticos y recetas sencillas que facilitan la transición hacia una alimentación más equilibrada, todo ello con un enfoque realista y sin dogmatismos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesmontaje de mitos alimentarios comunes (como la supuesta peligrosidad del plátano o la falsa ausencia de azúcar en ciertos productos).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLectura crítica e interpretación de etiquetas de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación de menús saludables y económicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para identificar alimentos ultraprocesados y alternativas más sanas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación práctica sobre dietas y regímenes alimenticios basada en la divulgación científica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cualquier persona interesada en mejorar su alimentación sin caer en modas ni falsas creencias. Es especialmente útil para quienes se sienten abrumados por la cantidad de información nutricional disponible y desean una guía clara, práctica y basada en la ciencia. También resulta de gran valor para quienes buscan consejos aplicables al día a día, desde la compra en el supermercado hasta la organización de las comidas semanales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para identificar y evitar los errores más comunes en la alimentación diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas concretas para leer etiquetas y seleccionar productos realmente saludables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodos sencillos para planificar menús equilibrados sin invertir demasiado tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos para ahorrar dinero mientras se come mejor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza para tomar decisiones alimentarias informadas y libres de mitos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Zamora, Luis A.; Herrera, Alberto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Planeta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COMIDA Y SOCIEDAD, DIETETICA Y NUTRICION, DIVULGACION CIENTIFICA, DIETAS Y REGIMEN ALIMENTICIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PRACTICOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: No disponible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 288\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 492 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra necesaria en un contexto donde la desinformación nutricional está a la orden del día. El tándem formado por un nutricionista y un divulgador garantiza un contenido riguroso pero accesible, alejado de tecnicismos innecesarios. Su enfoque práctico y resolutivo la convierte en una herramienta útil para cualquier lector que desee mejorar su relación con la comida de forma realista y sostenible.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL PLANETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53524424917339,"sku":"9788408237211","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978840823721.jpg?v=1783366686","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788408237211","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}