{"product_id":"9788408217251","title":"Un científico en el supermercado","description":"\u003ch2\u003eUn científico en el supermercado\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn viaje fascinante por la ciencia oculta en los objetos y situaciones más cotidianas. El reconocido investigador José Manuel López Nicolás nos demuestra que detrás de una simple remolacha, un partido de tenis o un boleto de lotería se esconden principios de química, física y matemáticas. Con un estilo desenfadado y riguroso, este libro invita a mirar el mundo con otros ojos, desmontando mitos y revelando las verdades científicas que rigen nuestra vida diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn doce capítulos, el autor convierte lo ordinario en extraordinario al analizar científicamente elementos de nuestro día a día. Desde la industria alimentaria, que utiliza la remolacha para colorear atún de baja calidad, hasta los equipos de fútbol que la emplean para mejorar el rendimiento de sus jugadores. El libro explora las matemáticas ocultas del cante jondo, la física detrás de un punto decisivo de tenis, la estadística sorprendente de la Lotería del Niño y la química que se esconde tras las etiquetas del supermercado. Cada capítulo es una ventana a cómo la ciencia explica y transforma nuestra realidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuímica y física aplicadas a la alimentación y los productos cotidianos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatemáticas y estadística en fenómenos culturales y sociales (música, deporte, juegos de azar).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitos y verdades sobre la ciencia en la vida diaria, especialmente en la industria alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDivulgación científica accesible y entretenida para lectores no especializados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a curiosos de todas las edades que quieran entender el mundo que les rodea desde una perspectiva científica. Es ideal para quienes disfrutan con la divulgación amena, los amantes de la ciencia aplicada a lo cotidiano, y cualquier persona interesada en la alimentación, la salud o la cultura general. También resulta muy útil para estudiantes y docentes que busquen ejemplos prácticos y sorprendentes para explicar conceptos científicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna nueva mirada crítica y fundamentada hacia los productos y hábitos cotidianos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para distinguir entre información científica real y falsos mitos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos sobre química, física y matemáticas aplicados a la vida real.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretenimiento intelectual a través de ejemplos sorprendentes y cercanos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para tomar decisiones más informadas, especialmente en el ámbito de la alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: López Nicolás, José Manuel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Planeta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Ciencia: cuestiones generales, divulgación científica, familia y salud, forma física y alimentación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: No Ficción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: octubre de 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 320\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 366 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra de divulgación científica que logra su propósito: hacer accesible y entretenido el conocimiento riguroso. José Manuel López Nicolás combina su experiencia como investigador con un tono cercano y divertido, logrando que el lector descubra la ciencia allí donde menos la espera. Es un libro especialmente recomendado para quienes buscan contenido formativo sin renunciar al placer de una lectura ágil y sorprendente. Su enfoque en la vida cotidiana lo convierte en una herramienta útil para cualquier persona interesada en comprender mejor el mundo y tomar decisiones más conscientes.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL PLANETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53524391100763,"sku":"9788408217251","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978840821725.jpg?v=1783366364","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788408217251","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}