{"product_id":"9788408165736","title":"Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas (ampliada y actualizada)","description":"\u003ch2\u003eGuía para descubrir las mejores cervezas artesanas (ampliada y actualizada)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta guía, ampliada y actualizada, se presenta como el documento de referencia más completo y riguroso sobre la cerveza artesana en España. A través de sus páginas, el lector descubrirá una cuidada selección de las 100 mejores cervezas artesanas del país, acompañadas de completas notas de cata e información detallada sobre las microcervecerías. Además, incluye consejos de birraturismo para explorar el entorno de producción, claves para aprender a degustar la cerveza en óptimas condiciones y atractivas sugerencias culinarias que integran la cerveza en la coctelería de vanguardia y la alta cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra es una herramienta práctica para adentrarse en el universo de la cerveza artesana. Comienza con una selección de las 100 cervezas artesanas más destacadas en España, ofreciendo notas de cata detalladas que permiten apreciar sus matices. Incluye información sobre las microcervecerías que las producen, así como consejos de birraturismo para visitar sus entornos. También aborda las claves para degustar la cerveza en las mejores condiciones, y para los amantes de la cocina, presenta la cerveza como ingrediente cotizado en coctelería de vanguardia y como propuesta sabrosa en alta cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSelección y cata de las 100 mejores cervezas artesanas en España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicrocervecerías y su entorno de producción (birraturismo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de degustación y maridaje de cerveza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de la cerveza en coctelería de vanguardia y alta cocina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a amantes de la cerveza que deseen profundizar en el mundo artesanal, curiosos del home-brewing, aficionados a la gastronomía que busquen nuevas experiencias culinarias, y viajeros interesados en el birraturismo para descubrir las regiones cerveceras de España.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a una selección rigurosa y actualizada de las mejores cervezas artesanas del país\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos para catar, degustar y maridar cerveza como un experto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para planificar rutas birraturísticas y conocer microcervecerías\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas culinarias innovadoras que integran la cerveza en la cocina y la coctelería\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Castells Encinas; Ivó, Buenache Zaragoza; Gonzalo, Fermun; Daniel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e GeoPlaneta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cervezas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Claves para entender\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 168\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 20.0 cm x 13.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 278.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta guía actualizada ofrece un contenido especializado y útil tanto para iniciados como para expertos en cerveza artesana. Su enfoque práctico, que combina cata, turismo y gastronomía, la convierte en un recurso valioso para quienes buscan explorar y disfrutar de la cultura cervecera española de manera completa.\u003c\/p\u003e","brand":"GEOPLANETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53556755693915,"sku":"9788408165736","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978840816573.jpg?v=1783653289","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788408165736","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}