{"product_id":"9788408149507","title":"Superfoods","description":"\u003ch2\u003eSuperfoods\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre el poder de los superalimentos con esta guía práctica que combina ciencia y cocina. Carla Zaplana te revela las propiedades de ingredientes como el açaí, la cúrcuma o el polen de abeja a través de más de setenta recetas deliciosas. Un libro esencial para quienes buscan incorporar los alimentos del futuro a su día a día y adoptar un estilo de vida saludable sin renunciar al sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro explora el mundo de los superfoods, aquellos alimentos con una concentración excepcional de nutrientes y beneficios para la salud. A través de un enfoque didáctico, la autora explica las propiedades de cada ingrediente, desde su poder antioxidante hasta sus efectos en el sistema inmunológico. La obra se estructura en torno a más de setenta recetas prácticas que demuestran cómo integrar estos alimentos en la cocina cotidiana, demostrando que cuidarse puede ser sencillo y placentero. No se trata solo de una colección de recetas, sino de una invitación a comprender cómo la alimentación puede ser una herramienta para el bienestar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePropiedades y beneficios de los superalimentos (açaí, cacao, cúrcuma, brotes de alfalfa, polen de abeja, entre otros).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas saludables y equilibradas para incorporar superfoods en la dieta diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre alimentación, salud y prevención de enfermedades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstilo de vida saludable basado en la cocina consciente y el consumo de ingredientes funcionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en la alimentación saludable, la cocina natural y el bienestar integral. Es ideal tanto para quienes se inician en el mundo de los superalimentos como para aquellos que ya los conocen y buscan nuevas formas de incorporarlos en recetas variadas y apetitosas. También resultará útil a cocineros aficionados que deseen explorar ingredientes novedosos y nutritivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento práctico sobre las propiedades de más de una decena de superalimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás de setenta recetas fáciles de preparar que demuestran cómo integrar estos ingredientes en platos cotidianos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía visual y accesible para empezar a cocinar de forma más saludable sin complicaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para adoptar un estilo de vida más consciente a través de la alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Zaplana, Carla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Editorial Planeta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina sana y con alimentos integrales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Ciencia y Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e enero de 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 230\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 590 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSuperfoods se presenta como una obra divulgativa y práctica que conecta el interés creciente por la alimentación funcional con la cocina real. La autora logra traducir conceptos nutricionales en recetas accesibles, lo que facilita la transición hacia una dieta más saludable. Es un libro especialmente útil para quienes buscan información clara y aplicable, sin caer en tecnicismos innecesarios. Su enfoque en ingredientes de moda pero con base científica lo convierte en una herramienta valiosa para el público general interesado en el bienestar a través de la comida.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL PLANETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53524408140123,"sku":"9788408149507","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978840814950.jpg?v=1783366528","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788408149507","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}