{"product_id":"9788408071051","title":"Las mejores pizzas del mundo","description":"\u003ch2\u003eLas mejores pizzas del mundo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro marca un antes y un después en la historia de la pizza, de la mano de Fabián Martín, creador de la pizzería-taller de Llivia considerada la mejor de España. La obra demuestra que la creatividad en la cocina está al alcance de todos, transformando una receta universal en un plato de prestigio e innovación culinaria. El lector descubrirá cómo elaborar pizzas con ingredientes tan insólitos como refresco de cola, trufa selecta, oro comestible o flores, garantizando el éxito en cualquier comida o cena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabián Martín, un creador inagotable, ha conseguido que la pizza, paradigma de la comida para llevar y de la sencillez gastronómica, adquiera la categoría de plato de prestigio. A través de este libro, el autor comparte su nuevo concepto de pizza, donde la innovación y la calidad se combinan para sorprender a los comensales. Las recetas propuestas demuestran que los platos más exquisitos pueden elaborarse con los ingredientes más insólitos, desde el refresco de cola hasta el oro comestible. Cualquiera que se atreva a experimentar con estas propuestas no solo se divertirá de manera sencilla, sino que asegurará un gran éxito en todas sus comidas y cenas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInnovación culinaria en la elaboración de pizzas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de ingredientes insólitos y de alta gastronomía\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreatividad aplicada a la cocina casera y profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransformación de un plato popular en una experiencia de prestigio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas para sorprender a invitados con resultados garantizados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina que deseen explorar nuevas fronteras gastronómicas, así como a profesionales que busquen inspiración para innovar en sus menús. También es ideal para aquellos que quieran sorprender a sus invitados con platos originales y de alta calidad, sin necesidad de ser expertos cocineros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAprender a elaborar pizzas creativas y de prestigio con ingredientes sorprendentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescubrir técnicas y conceptos innovadores que elevan la pizza a un plato gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisfrutar de un proceso culinario divertido y accesible para cualquier nivel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantizar el éxito en comidas y cenas gracias a recetas probadas y originales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmpliar el repertorio gastronómico con propuestas únicas y memorables\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: MARTIN; F.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: PLANETA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Autoayuda y desarrollo personal \/ Cocina, comidas y bebidas \/ Cocina general y recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PLANETA VARIOS RUSTICA\/TELA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 250\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 700.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro representa una propuesta original y audaz dentro del género de la cocina, al transformar un plato clásico y popular en una experiencia gastronómica de alto nivel. La figura de Fabián Martín, reconocido por su pizzería-taller en Llivia, aporta credibilidad y un enfoque práctico que invita a la experimentación. Para los amantes de la cocina que buscan salir de lo convencional y sorprender a sus comensales, esta obra ofrece un camino claro y entretenido hacia la creatividad culinaria.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL PLANETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53571079635291,"sku":"9788408071051","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978840807105.jpg?v=1783731358","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788408071051","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}