{"product_id":"9788403513914","title":"Polos y helados","description":"\u003ch2\u003ePolos y helados\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro reúne 50 recetas originales y accesibles para preparar helados y polos caseros durante todo el año. La autora, Sandra Mangas, conocida por su blog \"Las recetas de la felicidad\", comparte técnicas sencillas para crear postres helados llenos de sabor, combinando ingredientes frescos y combinaciones creativas. Una guía práctica que invita a disfrutar del placer de elaborar estas delicias en casa, transformando cualquier momento en una experiencia dulce y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra propone un recorrido por el mundo de los helados artesanales, desde polos clásicos hasta creaciones más innovadoras. Cada receta está pensada para ser realizada sin complicaciones, utilizando utensilios básicos de cocina y materias primas accesibles. La autora explica paso a paso el proceso de elaboración, incluyendo consejos sobre texturas, tiempos de congelación y combinaciones de sabores. Además, el libro se enmarca en la colección Chic\u0026amp;Delicious, caracterizada por un enfoque práctico y visualmente atractivo, ideal para quienes buscan resultados profesionales con un esfuerzo mínimo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaboración casera de helados y polos con ingredientes naturales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas básicas de congelación y manipulación de masas heladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombinaciones de sabores dulces y refrescantes para todas las estaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas creativas que fusionan tradición y originalidad en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina casera que deseen ampliar su repertorio de postres, así como a amantes de los helados que quieran prepararlos en casa de forma sencilla. También resulta útil para quienes buscan ideas originales para sorprender a invitados o disfrutar en familia, sin necesidad de experiencia previa en repostería helada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a 50 recetas probadas y fáciles de seguir, con resultados garantizados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos para dominar la elaboración de helados sin equipos especializados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para crear postres refrescantes adaptados a gustos personales y ocasiones especiales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Mangas; Sandra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: AGUILAR OCIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina\/Comidas y bebidas, etc. - Cocina general y recetas - Postres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 136\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 19.0 cm x 19.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 532.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una propuesta funcional y atractiva para quienes desean incorporar el helado casero a su repertorio culinario. La autora logra transmitir su pasión por la cocina dulce con un enfoque accesible, alejado de tecnicismos innecesarios. El formato en cartoné y el diseño de la colección Chic\u0026amp;Delicious lo convierten en un libro manejable y visualmente agradable, ideal tanto para consulta como para regalo. Su contenido, centrado en la practicidad y el placer de cocinar, lo hace especialmente adecuado para lectores que buscan resultados inmediatos y sabores auténticos.\u003c\/p\u003e","brand":"AGUILAR OCIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570034008411,"sku":"9788403513914","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978840351391.jpg?v=1783720028","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788403513914","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}