{"product_id":"9782849902011","title":"Voyage en Champagne 1990","description":"\u003ch2\u003eVoyage en Champagne 1990\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn esta obra, el escritor y periodista Jean-Paul Kauffmann nos invita a un viaje personal y literario por la región de Champagne en el año 1990. Lejos de ser una simple guía enológica, el libro es una exploración profunda del vino de champagne como fenómeno natural y cultural. Kauffmann desvela los secretos del ensamblaje y la crianza, y nos descubre cómo el carácter único de este vino nace de la interacción entre la tierra de creta, las cuevas subterráneas y el trabajo del hombre. Un relato que combina el conocimiento del experto con la sensibilidad del viajero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro narra el periplo que Jean-Paul Kauffmann realizó por la región de Champagne en 1990. A través de sus páginas, el autor recorre las grandes casas y los viñedos para desentrañar la esencia del champagne. Kauffmann sostiene que este vino es el fruto de un milagro, resultado de superar las dificultades naturales y transformarlas en virtudes. El texto explora la importancia crucial de las cuevas de tiza de Épernay y Reims, y cómo la geología y el clima se alían para crear un vino que asocia la imagen del frío, las alturas y la pureza. Es un relato que entrelaza la historia, la geografía y la poesía en torno a la burbuja, ese \"hijo del aire\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa elaboración del champagne: el proceso de ensamblaje y la crianza en las cuevas de creta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa geología de la región de Champagne y su influencia determinante en el vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa relación entre el hombre, la naturaleza y el trabajo artesanal en la producción vinícola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl viaje como experiencia sensorial y literaria a través de un territorio y su cultura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes del vino que deseen comprender el champagne más allá de su faceta festiva. También interesará a lectores de literatura de viajes que busquen un relato íntimo y culto sobre una región francesa emblemática. Es ideal para quienes aprecian la prosa reflexiva y la capacidad de un autor para transformar un tema técnico en una experiencia poética.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva única y literaria sobre la cultura del champagne, alejada de guías técnicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn conocimiento profundo sobre los secretos del ensamblaje y la influencia del terruño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna inmersión en la historia y la geografía de la región de Champagne a través de la mirada de un viajero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa oportunidad de descubrir la filosofía que hay detrás de la creación de un vino excepcional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Jean-Paul Kauffmann\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Editions des équateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 170\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 17.0 x 1.4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 335 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra que combina con acierto el ensayo enológico con la literatura de viajes. Jean-Paul Kauffmann logra transmitir su fascinación por el champagne, ofreciendo una lectura que enriquece el conocimiento del lector sin caer en tecnicismos. Es un libro recomendable para quienes buscan una aproximación más intelectual y poética al mundo del vino, y una excelente opción para cualquier aficionado a la cultura francesa.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITIONS DES EQUATEURS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53593752338779,"sku":"9782849902011","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/19120533483202.jpg?v=1784015344","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782849902011","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}