{"product_id":"9782843238451","title":"FEEDING DESIRE","description":"\u003ch2\u003eFEEDING DESIRE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste volumen explora el diseño y la historia de los cubiertos como objetos que trascienden su función práctica para convertirse en herramientas de placer, deseo y civilización. A través de un recorrido visual y cultural, la obra analiza cómo cuchillos, tenedores y cucharas han moldeado la experiencia de comer, desde los rituales sociales más íntimos hasta los grandes banquetes. Con más de 200 páginas ilustradas, el libro ofrece una perspectiva única sobre la intersección entre diseño, gastronomía y comportamiento humano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra examina los cubiertos como extensiones de la mano que articulan y enriquecen el acto de comer. Parte de la premisa de que la alimentación es un ritual social, y que los utensilios no son meros instrumentos, sino mediadores entre el cuerpo y el alimento, capaces de transformar la experiencia sensorial. A lo largo de sus páginas, se analiza la evolución histórica de cuchillos, tenedores y cucharas, desde sus orígenes funcionales hasta su papel como objetos de diseño y símbolos de estatus. Se exploran materiales, formas y estilos que han definido épocas y culturas, mostrando cómo cada pieza refleja valores estéticos, sociales y tecnológicos de su tiempo. El libro incluye imágenes de piezas históricas y contemporáneas, ofreciendo un estudio visual que conecta la artesanía, el diseño industrial y la cultura de la mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y evolución de los cubiertos como objetos de diseño\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl acto de comer como ritual social y cultural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre utensilios, cuerpo y experiencia sensorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño industrial y artesanía aplicados a la mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSimbolismo y estatus social de los objetos cotidianos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a diseñadores, historiadores del arte y la cultura material, gastrónomos, coleccionistas y cualquier persona interesada en la intersección entre diseño, alimentación y sociedad. También resulta atractivo para profesionales del mundo culinario y de la hostelería que deseen comprender el trasfondo cultural de los objetos que utilizan a diario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva inédita sobre cómo los cubiertos han dado forma a la experiencia de comer a lo largo de la historia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis visual y cultural que conecta diseño, artesanía y rituales sociales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de referencia para entender la evolución de los objetos cotidianos como reflejo de valores estéticos y tecnológicos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Coffin; Sarah D.; Lupton; Ellen; Goldstein; Darra; Bloemink; Barbara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Assouline Publishing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 288\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 30.5 x 3.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 2064 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFeeding Desire se presenta como una obra de referencia para quienes buscan comprender el diseño de objetos desde una perspectiva cultural y sensorial. Su enfoque interdisciplinar, que combina historia del diseño, antropología de la alimentación y estética, lo convierte en un título valioso tanto para especialistas como para aficionados. La calidad de las imágenes y la profundidad del análisis justifican su peso editorial, ofreciendo una experiencia de lectura visualmente rica y conceptualmente estimulante.\u003c\/p\u003e","brand":"ASSOULINE PUBLISHING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53601968685403,"sku":"9782843238451","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/8656513483200.jpg?v=1784165186","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782843238451","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}