{"product_id":"9782816013894","title":"LE MEILLEUR DES SOUPES \u0026 VELOUTES","description":"\u003ch2\u003eLE MEILLEUR DES SOUPES \u0026amp; VELOUTES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro reúne 100 recetas de sopas y cremas que abarcan desde las preparaciones tradicionales hasta las más innovadoras, perfectas para cualquier estación del año. Con un enfoque práctico y asequible, la obra ofrece opciones frías y calientes, saladas y dulces, incluyendo sopas completas que sirven como plato único. Cada receta está acompañada de trucos y consejos para garantizar el éxito en la cocina, convirtiendo este volumen en una guía esencial para los amantes de los platos de cuchara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra explora el universo de las sopas y cremas como fuente de vitaminas y confort culinario. Presenta una colección variada que incluye clásicos reconfortantes como la sopa de puerros y patata o la crema de zanahoria al comino, junto a propuestas más atrevidas como las sopas-repas, diseñadas para ser nutritivas y saciantes. El libro no solo se centra en las recetas, sino que también desvela técnicas y pequeños secretos para lograr texturas y sabores perfectos, con abundantes fotografías que ilustran cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina de sopas y cremas frías y calientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas tradicionales y contemporáneas de platos de cuchara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de sopas como plato completo y nutritivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas y trucos culinarios para texturas y sabores óptimos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatilidad de ingredientes para sopas de temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cocineros de todos los niveles que deseen ampliar su repertorio de sopas y cremas, desde principiantes que buscan recetas sencillas hasta aficionados avanzados interesados en propuestas originales. Es ideal para quienes valoran una alimentación saludable y versátil, así como para aquellos que necesitan ideas rápidas y económicas para comidas reconfortantes durante todo el año.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de 100 recetas variadas, desde las más clásicas hasta las más creativas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos y trucos de cocina para garantizar resultados profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para sopas completas que funcionan como plato único nutritivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpciones para todas las estaciones, incluyendo preparaciones frías y calientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración visual gracias a las numerosas fotografías a página completa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e COLLECTIF\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e ARTEMIS EDITION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 449.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna recopilación práctica y accesible que satisface tanto a quienes buscan recetas tradicionales como a los que desean experimentar con nuevas combinaciones. El enfoque en trucos y técnicas, junto con la variedad de propuestas para diferentes momentos del año, la convierten en una obra útil y versátil. Su presentación visual y la amplitud de opciones la hacen recomendable para cualquier cocina que valore la sencillez y el sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"ARTEMIS EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614192034139,"sku":"9782816013894","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/17268843483190.jpg?v=1784324254","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782816013894","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}