{"product_id":"9782816012552","title":"CUEILLETTES SAUVAGES EN JURA-FRANCHE-COMTE","description":"\u003ch2\u003eCUEILLETTES SAUVAGES EN JURA-FRANCHE-COMTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía práctica e ilustrada para identificar, recolectar y aprovechar las plantas silvestres comestibles y medicinales de la región de Jura-Franco Condado. El lector encontrará 60 fichas detalladas de especies, con información sobre su descripción, época de recolección, conservación y preparación. Además, incluye más de 80 recetas de cocina y salud, así como consejos esenciales sobre las técnicas de recolección, las precauciones necesarias y el equipo recomendado para realizar salidas seguras y responsables por los departamentos de Ain, Doubs, Jura, Alto Saona y Territorio de Belfort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro está estructurado como un manual de campo completo para el aficionado a la recolección silvestre en la región de Jura-Franco Condado. Se divide en tres partes fundamentales: primero, una introducción al arte de la recolección, donde se explican las normas éticas, las precauciones legales y sanitarias, y el equipo básico necesario. En segundo lugar, presenta 60 fichas individuales de plantas silvestres, cada una con una descripción botánica precisa, fotografías o dibujos identificativos, el hábitat donde encontrarlas, la época óptima de recolección y los métodos de conservación. Por último, ofrece una sección culinaria y terapéutica con más de 80 recetas que transforman estos ingredientes naturales en platos, infusiones, jarabes y preparados para el bienestar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdentificación botánica de 60 especies de plantas silvestres comestibles y medicinales del Jura-Franco Condado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de recolección sostenible, incluyendo normas éticas, precauciones legales y equipo especializado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservación de plantas silvestres mediante métodos como el secado, la congelación y la elaboración de conservas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de cocina y salud: platos, infusiones, jarabes y preparados medicinales caseros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeografía regional detallada, cubriendo cinco departamentos: Ain, Doubs, Jura, Alto Saona y Territorio de Belfort.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a aficionados a la botánica, senderistas, amantes de la cocina natural y personas interesadas en la fitoterapia que deseen iniciarse o profundizar en la recolección silvestre en la región de Jura-Franco Condado. También es útil para guías de naturaleza, educadores ambientales y cualquier persona que quiera conocer y aprovechar los recursos vegetales locales de forma segura y respetuosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna guía práctica y visual para identificar con seguridad 60 plantas silvestres de la región, evitando confusiones con especies tóxicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás de 80 recetas que permiten aprovechar las plantas recolectadas tanto en la cocina como en la preparación de remedios naturales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos detallados sobre las técnicas de recolección, conservación y preparación, adaptados a las condiciones específicas del Jura-Franco Condado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación geográfica precisa para localizar las especies en los cinco departamentos de la zona, facilitando la planificación de salidas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: CHAVANNE PHILIP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: ARTEMIS EDITION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 376.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una guía de campo rigurosa y bien estructurada, ideal para el recolector que busca información práctica y detallada sobre las plantas silvestres de una región concreta. La combinación de fichas botánicas, recetas y consejos de recolección la convierte en un recurso completo y útil tanto para principiantes como para aficionados con experiencia. Su enfoque regional y la inclusión de más de 80 recetas aportan un valor diferencial frente a guías más generalistas.\u003c\/p\u003e","brand":"ARTEMIS EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614212710747,"sku":"9782816012552","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/17255423483190.jpg?v=1784324727","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782816012552","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}