{"product_id":"9782816011630","title":"101 SECRETS DE GRAND-MERE CUISINE","description":"\u003ch2\u003e101 SECRETS DE GRAND-MERE CUISINE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro recopila más de un centenar de trucos, consejos y secretos culinarios transmitidos de generación en generación. Una guía práctica que desvela las técnicas y pequeños gestos que marcan la diferencia en la cocina, desde cómo conservar mejor los alimentos hasta los métodos para realzar el sabor de los platos. Ideal para quienes buscan mejorar su día a día en la cocina con sabiduría tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra reúne un extenso compendio de consejos prácticos para cocinar de manera más eficiente y sabrosa. Cada secreto aborda un aspecto concreto de la preparación, conservación o presentación de alimentos, explicado de forma clara y directa. El lector descubrirá desde cómo evitar que la pasta se pegue, hasta trucos para pelar huevos duros sin dañarlos, pasando por métodos para intensificar el aroma de las especias o alargar la vida útil de verduras y frutas. No se trata de recetas elaboradas, sino de pequeños conocimientos que facilitan la labor culinaria y mejoran los resultados finales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrucos de cocina tradicional y casera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de conservación de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos para optimizar la preparación de ingredientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabiduría culinaria transmitida por generaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido tanto a cocineros novatos como a aficionados con experiencia que deseen perfeccionar sus habilidades en la cocina. También resulta de gran utilidad para quienes valoran los conocimientos prácticos heredados de la tradición familiar y buscan soluciones sencillas para problemas cotidianos culinarios. Especialmente indicado para amantes de la cocina práctica y funcional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 100 trucos probados que ahorran tiempo y esfuerzo en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos que mejoran la calidad y el sabor de los platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos fáciles de aplicar sin necesidad de utensilios especializados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna recopilación de sabiduría culinaria que enriquece la experiencia gastronómica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Collectif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Artemis Edition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Frances\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 245 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra de consulta práctica que destaca por su enfoque en la utilidad inmediata. Su punto fuerte reside en la selección de consejos heredados de la tradición, presentados de forma accesible. Aunque el contenido es eminentemente práctico, carece de imágenes o ilustraciones que podrían facilitar la comprensión de algunos trucos. Recomendado para quienes buscan un compendio funcional de sabiduría culinaria popular.\u003c\/p\u003e","brand":"ARTEMIS EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614193803611,"sku":"9782816011630","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/17246203483190.jpg?v=1784324294","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782816011630","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}