{"product_id":"9782816009118","title":"CUEILLETTES SAUVAGES EN PICARDIE-NORD-PAS-DE-CALAIS","description":"\u003ch2\u003eCUEILLETTES SAUVAGES EN PICARDIE-NORD-PAS-DE-CALAIS\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta guía práctica invita al lector a descubrir la tradición de la recolección silvestre en la región de Picardie-Nord-Pas-de-Calais. Con 60 fichas detalladas sobre plantas recolectables, ofrece información precisa sobre su identificación, época de recolección y métodos de conservación. Además, incluye más de 80 recetas culinarias y remedios de salud, junto con consejos esenciales sobre equipamiento y precauciones. Una obra completa para quienes desean conectar con la naturaleza y aprovechar los recursos silvestres de forma segura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro explora el arte de la recolección silvestre, conocido como \"glanage\", en la región francesa de Picardie-Nord-Pas-de-Calais. Presenta 60 fichas de plantas comestibles y medicinales, cada una con una descripción detallada para facilitar su identificación correcta. Se indica la temporada óptima para la recolección, así como técnicas de conservación y preparación. La obra también incluye más de 80 recetas que combinan cocina y salud, desde platos tradicionales hasta preparaciones para el bienestar. Además, ofrece orientación práctica sobre el equipo necesario, las normas de recolección responsable y las precauciones a tener en cuenta para evitar riesgos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdentificación de plantas silvestres comestibles y medicinales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de recolección responsable y sostenible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas culinarias con ingredientes silvestres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparaciones para la salud y el bienestar natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipamiento y precauciones para la recolección segura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta guía está dirigida a aficionados a la naturaleza, recolectores principiantes o experimentados, cocineros interesados en ingredientes silvestres, y personas que buscan incorporar plantas medicinales a su vida cotidiana. También es útil para residentes o visitantes de la región de Picardie-Nord-Pas-de-Calais que deseen explorar sus recursos naturales de forma informada y segura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento práctico para identificar y recolectar plantas silvestres sin riesgos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás de 80 recetas que integran ingredientes silvestres en la cocina y la salud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía estacional para aprovechar cada planta en su momento óptimo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos sobre conservación y preparación para prolongar el uso de las cosechas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfoque en la recolección responsable, respetuosa con el medio ambiente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Collectif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Artemis Edition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Frances\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 417.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna guía completa y bien estructurada que combina identificación botánica, recetas y consejos prácticos para la recolección silvestre. Su enfoque regional específico la hace especialmente valiosa para quienes viven o viajan por Picardie-Nord-Pas-de-Calais. La inclusión de fichas detalladas y recetas variadas la convierte en un recurso útil tanto para principiantes como para recolectores con experiencia.\u003c\/p\u003e","brand":"ARTEMIS EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614204191067,"sku":"9782816009118","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/17221083483190.jpg?v=1784324573","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782816009118","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}