{"product_id":"9782816007282","title":"PAIN D'EPICES RECETTES SALEES ET SUCREES","description":"\u003ch2\u003ePAIN D'EPICES RECETTES SALEES ET SUCREES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro de cocina explora el versátil mundo del pan de especias, ofreciendo más de treinta recetas originales que van más allá de lo tradicional. Tanto en versiones saladas como dulces, el lector descubrirá combinaciones sorprendentes como el tiramisú de foie gras o el crumble de ternera con pan de especias. Cada receta está ilustrada y pensada para ser sencilla, con ingredientes accesibles y poco equipo, ideal para quienes buscan innovar en la cocina con sabores únicos y fáciles de lograr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra presenta una colección de recetas que reinventan el pan de especias, un ingrediente clásico de la repostería francesa, llevándolo a terrenos tanto dulces como salados. A través de propuestas como el pain d'épices perdu con frutos secos, la charlotte de fresas o el crumble de ternera, el libro demuestra cómo este producto puede integrarse en platos cotidianos y festivos. Las recetas están diseñadas para ser accesibles, requiriendo utensilios básicos y productos fáciles de encontrar, lo que permite a cualquier aficionado a la cocina experimentar con nuevas texturas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCocina creativa con pan de especias: recetas dulces y saladas que exploran su potencial culinario.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCombinaciones de sabores inesperados: maridajes como foie gras, frutos secos o fresas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRecetas ilustradas paso a paso: más de treinta propuestas visuales y prácticas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCocina sencilla y accesible: platos que requieren poco equipo y productos comunes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a cocineros caseros con curiosidad por explorar nuevas recetas, amantes de la repostería y la cocina francesa, y cualquier persona que desee sorprender con platos originales sin complicaciones. También es ideal para quienes buscan inspiración para aprovechar el pan de especias de forma versátil, tanto en menús diarios como en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMás de treinta recetas originales que amplían el uso del pan de especias en la cocina.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeas para crear platos sorprendentes con ingredientes fáciles de conseguir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInstrucciones claras y visuales que facilitan la ejecución de cada receta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUna perspectiva innovadora sobre un ingrediente clásico, adaptada a cocinas modernas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAutor: Collectif\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEditorial: Artemis Edition\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eColección: Frances\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso: 190 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste recetario destaca por su enfoque práctico y creativo, ofreciendo una propuesta culinaria que rompe con lo convencional. La selección de recetas, todas ilustradas, resulta atractiva tanto para cocineros novatos como para experimentados, gracias a su sencillez y a la originalidad de las combinaciones. Es una obra útil para quienes desean incorporar el pan de especias en su repertorio de forma versátil, sin necesidad de ingredientes exóticos ni técnicas complejas.\u003c\/p\u003e","brand":"ARTEMIS EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614194327899,"sku":"9782816007282","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/17202723483190.jpg?v=1784324310","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782816007282","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}