{"product_id":"9782816007039","title":"CONFITURES ET COMPOTES","description":"\u003ch2\u003eCONFITURES ET COMPOTES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica y visual para adentrarse en el arte de las conservas dulces caseras. Con más de 50 recetas ilustradas, el lector aprenderá a preparar desde clásicas mermeladas hasta innovadoras gelatinas y compotas. Cada receta incluye trucos y consejos para garantizar el éxito, convirtiendo este volumen en un recurso indispensable para quienes desean disfrutar de sabores auténticos durante todo el año.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra reúne una amplia colección de recetas para elaborar confituras, compotas y gelatinas. Entre las propuestas se incluyen combinaciones como mermelada de nectarinas y frambuesas, gelatina de flores de hibisco o compota de fresas con lima. Cada preparación está detallada paso a paso y acompañada de una fotografía. Además, el libro ofrece consejos prácticos sobre técnicas de cocción, puntos de gelificación y trucos para conservar las texturas y aromas, asegurando que incluso los principiantes puedan obtener resultados profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de confituras, mermeladas y compotas caseras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de conservación y gelificación de frutas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas con combinaciones de sabores clásicos y originales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para evitar errores comunes en la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentación visual de cada receta para facilitar su ejecución.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina casera, amantes de las conservas dulces y personas que desean aprovechar frutas de temporada para crear productos naturales y sin aditivos. También es ideal para quienes buscan iniciarse en el mundo de las mermeladas y compotas con una guía clara y visual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 50 recetas detalladas y probadas para garantizar resultados exitosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones visuales y consejos prácticos que facilitan el aprendizaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para combinar frutas y crear sabores únicos y sorprendentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas para conservar correctamente las preparaciones y alargar su vida útil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para elaborar regalos culinarios artesanales y personalizados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Collectif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Artemis Edition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Frances\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 349.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra funcional y bien estructurada, ideal para quienes buscan un manual de referencia en repostería de conservas. Su enfoque visual y los consejos incluidos la hacen accesible tanto para principiantes como para cocineros con experiencia. La variedad de recetas, que abarca desde combinaciones clásicas hasta propuestas más atrevidas, ofrece un abanico amplio de posibilidades culinarias. Es un título recomendable para enriquecer la biblioteca de cocina de cualquier hogar.\u003c\/p\u003e","brand":"ARTEMIS EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614198849883,"sku":"9782816007039","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/17200293483190.jpg?v=1784324429","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782816007039","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}