{"product_id":"9782816005103","title":"TOMATES","description":"\u003ch2\u003eTOMATES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía esencial para los amantes de la cocina que desean explorar todo el potencial culinario del tomate. Con 300 recetas variadas, desde las clásicas tomates rellenos hasta preparaciones más innovadoras, esta obra se convierte en una pequeña biblia para diversificar sus platos. Además de las recetas, incluye consejos prácticos de preparación, maridajes con vino e información sobre conservación y variedades, todo ello ilustrado para facilitar su uso en la cocina diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura como un compendio exhaustivo dedicado al tomate, ofreciendo 300 ideas de recetas que van más allá de las preparaciones tradicionales. Incluye una introducción completa sobre el ingrediente: cómo elegirlo, prepararlo y conservarlo, así como información sobre los diferentes tipos y etiquetas de calidad. Las recetas se acompañan de trucos y consejos prácticos, y se sugieren maridajes con vino para realzar los sabores. Las numerosas ilustraciones facilitan la comprensión de las técnicas y presentaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina creativa con tomate: 300 recetas variadas, desde platos clásicos hasta propuestas originales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de preparación y conservación: trucos y consejos para manejar el tomate en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaridaje de vinos y tomate: sugerencias de acompañamiento para cada receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento del producto: guía sobre variedades, etiquetas de calidad y modos de consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cocineros domésticos de todos los niveles que quieran ampliar su repertorio de recetas con tomate. Es ideal para quienes buscan inspiración diaria, desde principiantes que necesitan consejos básicos hasta cocineros experimentados que desean explorar nuevas combinaciones. También resulta útil para aficionados a la gastronomía interesados en conocer más sobre las propiedades y usos de este ingrediente versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn extenso recetario de 300 propuestas que evita la monotonía en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para seleccionar, preparar y conservar tomates de forma óptima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaridajes con vino que mejoran la experiencia gastronómica de cada plato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación detallada sobre variedades y etiquetas de calidad para elegir mejor el producto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Collectif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Artemis Edition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Frances\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 413.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra se presenta como un recurso práctico y completo para quienes desean sacar el máximo partido al tomate en la cocina. Su enfoque en la variedad de recetas y en los consejos técnicos la convierte en una herramienta útil tanto para el día a día como para ocasiones especiales. La inclusión de maridajes y datos sobre el producto añade un valor diferencial, haciendo de este libro una opción sólida para cualquier aficionado a la cocina que quiera innovar con un ingrediente básico.\u003c\/p\u003e","brand":"ARTEMIS EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614196654427,"sku":"9782816005103","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/17180933483190.jpg?v=1784324367","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782816005103","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}