{"product_id":"9782816002447","title":"CULTIVEZ LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES","description":"\u003ch2\u003eCULTIVEZ LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía práctica y completa para el amante de la naturaleza que desea identificar, cultivar y aprovechar las plantas silvestres comestibles. El lector encontrará una descripción detallada de 80 especies, incluyendo sus características botánicas, técnicas de cultivo y aplicaciones tanto culinarias como terapéuticas. Además, incluye un repertorio de plantas tóxicas para evitar confusiones peligrosas, convirtiéndose en un manual de referencia para la recolección segura y el consumo responsable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura como una guía de campo que permite al lector adentrarse en el mundo de las plantas silvestres comestibles. Para cada una de las 80 especies seleccionadas, se ofrece una ficha detallada que incluye su identificación visual, el hábitat donde crece, las condiciones óptimas para su cultivo y las propiedades terapéuticas que posee. La obra también dedica un espacio importante a las aplicaciones culinarias, sugiriendo formas de preparación y recetas básicas. Como elemento de seguridad, se incluye un apartado específico con las plantas tóxicas más comunes, ayudando a diferenciarlas de las comestibles para una recolección sin riesgos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdentificación botánica de 80 especies de plantas silvestres comestibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de cultivo y domesticación de especies silvestres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropiedades terapéuticas y usos medicinales tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicaciones culinarias: recetas y métodos de preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReconocimiento y prevención de intoxicaciones por plantas tóxicas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra está dirigida a aficionados a la botánica, recolectores de plantas silvestres, cocineros interesados en ingredientes naturales, horticultores y cualquier persona que desee incorporar alimentos silvestres a su dieta de forma segura y sostenible. También es útil para profesionales de la salud natural o la herbolaria que busquen una referencia práctica sobre plantas comestibles y sus usos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad en la recolección: incluye un repertorio de plantas tóxicas para evitar errores peligrosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento práctico: ofrece pautas para el cultivo de especies silvestres en el hogar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatilidad de uso: combina información botánica, culinaria y terapéutica en un solo volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdentificación visual detallada: facilita el reconocimiento de 80 especies con sus características clave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: POLESE JM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: ARTEMIS EDITION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 275 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una guía funcional y bien estructurada, ideal para quienes buscan iniciarse o profundizar en el conocimiento de las plantas silvestres comestibles. Su principal fortaleza reside en el equilibrio entre la información descriptiva, las aplicaciones prácticas y el enfoque en la seguridad, gracias al repertorio de plantas tóxicas. Aunque está en francés, su contenido visual y estructurado la hace accesible para cualquier lector interesado en la botánica aplicada y la alimentación natural.\u003c\/p\u003e","brand":"ARTEMIS EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614159036763,"sku":"9782816002447","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/17154373483190.jpg?v=1784323783","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782816002447","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}