{"product_id":"9782812619403","title":"IL ETAIT UNE BERGERE","description":"\u003ch2\u003eIL ETAIT UNE BERGERE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste ensayo narra la historia real de Stéphanie Maubé, una parisina que abandonó su carrera en el audiovisual para convertirse en pastora en el Cotentin. A través de su testimonio y del análisis del periodista Yves Deloison, la obra explora los desafíos de la ganadería a pequeña escala frente a la industrialización. Un relato combativo que cuestiona las políticas agrícolas, las subvenciones y la relación del ser humano con los animales, ofreciendo una mirada honesta sobre la viabilidad de una agricultura respetuosa con el medio ambiente y la calidad alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro sigue la trayectoria de Stéphanie Maubé, quien a los treinta años decide dar un giro radical a su vida para dedicarse a la cría de ovejas. La obra detalla su lucha por mantener una explotación de tamaño humano, donde la calidad del producto y el bienestar animal priman sobre la productividad. Se abordan las dificultades económicas de un modelo que choca con el sistema de subvenciones y cuotas, y se analiza cómo la pastora compensa las limitaciones con actividades complementarias, como la producción de plantas aromáticas y la creación de una marca colectiva para la lana normanda. El periodista Yves Deloison la acompaña en su día a día, recogiendo sus reflexiones y las de otros actores del sector, incluyendo a la especialista en relaciones laborales con animales Jocelyne Porcher y al exministro de Agricultura Stéphane Travert, para construir un debate en profundidad sobre el futuro de la ganadería.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReconversión profesional radical y neorruralismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanadería extensiva y modelos de producción a escala humana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrítica a la industrialización agrícola y las políticas de subvenciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación ética entre el ser humano y los animales de granja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViabilidad económica de la agricultura sostenible y de calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la ganadería, la agricultura ecológica y los modelos alimentarios alternativos. También resultará de gran valor para quienes buscan historias de emprendimiento y cambio de vida, así como para estudiantes y profesionales del sector agroalimentario que deseen comprender los desafíos reales de una producción a pequeña escala. Es especialmente relevante para aquellos que cuestionan el sistema alimentario actual y buscan perspectivas críticas y constructivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn testimonio real y en primera persona de una ganadera que desafía el sistema industrial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis crítico de las políticas agrícolas y su impacto en las pequeñas explotaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna reflexión profunda sobre la ética en la relación con los animales de producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión práctica de las estrategias de diversificación para lograr la viabilidad económica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Yves Deloison; Stéphanie Maubé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editions du Rouergue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ROUERGUE ALBUMS JEUNESSE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 245\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 20.4 x 2.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 445 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra necesaria que combina el testimonio personal con el análisis periodístico para abordar una cuestión central de nuestro tiempo: cómo producir alimentos de calidad sin renunciar a los valores éticos y medioambientales. La voz de Stéphanie Maubé, lejos del romanticismo pastoril, ofrece una perspectiva realista y combativa que enriquecerá el debate sobre el futuro del mundo rural.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITIONS DU ROUERGUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53600905953627,"sku":"9782812619403","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/11409723483189.jpg?v=1784149630","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782812619403","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}