{"product_id":"9782812615252","title":"LE LIVRE DE CUISINE DU DIABETIQUE","description":"\u003ch2\u003eLE LIVRE DE CUISINE DU DIABETIQUE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece una colección de 185 recetas inspiradas en cocinas de todo el mundo, diseñadas específicamente para personas con diabetes. Cada plato ha sido analizado por un dietista e incluye una ficha nutricional de lectura rápida, permitiendo al lector disfrutar de una gastronomía variada y sabrosa sin renunciar al control de su alimentación. El libro demuestra que es posible mantener una relación placentera con la buena mesa mientras se cuida la salud, tanto para diabéticos tipo 1 como tipo 2.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro reúne 185 recetas que recorren diferentes tradiciones culinarias internacionales, adaptadas para ofrecer opciones saludables y apetitosas a quienes padecen diabetes. Cada receta ha sido evaluada por un profesional de la nutrición y se presenta con una ficha técnica que resume sus valores nutricionales de forma clara y accesible. La obra no excluye los postres, sino que los reinventa para que sean compatibles con una dieta equilibrada, demostrando que es posible darse caprichos sin comprometer el control glucémico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina internacional adaptada a la diabetes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl nutricional y equilibrio alimentario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas analizadas por dietistas con fichas nutricionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePostres aptos para diabéticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión de la alimentación en diabetes tipo 1 y tipo 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas diagnosticadas con diabetes tipo 1 o tipo 2 que desean seguir disfrutando de una cocina variada y sabrosa sin descuidar su salud. También es útil para familiares y cuidadores que comparten la mesa con un diabético y buscan recetas seguras y apetitosas para toda la familia, así como para cualquier persona interesada en una alimentación equilibrada y controlada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e185 recetas internacionales saludables, con análisis nutricional profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFichas nutricionales claras que facilitan el control diario de la ingesta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativas gastronómicas que incluyen postres sin renunciar al placer de comer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas prácticas para mantener una dieta variada y equilibrada adaptada a la diabetes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Anthony Worrall Thompson; Louise Blair\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Rouergue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ROUERGUE LIVRES PRATIQUES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 288\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 25.7 x 1.9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 505 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro resulta especialmente útil para quienes necesitan compatibilizar el diagnóstico de diabetes con una vida gastronómica plena. Su enfoque internacional y la inclusión de postres lo diferencian de otras guías más restrictivas, mientras que el respaldo de dietistas aporta rigor científico a cada receta. Es una herramienta práctica y motivadora para incorporar hábitos alimentarios saludables sin sacrificar el sabor ni la variedad.\u003c\/p\u003e","brand":"ROUERGUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53600845070683,"sku":"9782812615252","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/11368213483189.jpg?v=1784148745","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782812615252","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}