{"product_id":"9782812603112","title":"PETIT TRAITE DE PHILOSOPHIE CHARCUTIERE","description":"\u003ch2\u003ePETIT TRAITE DE PHILOSOPHIE CHARCUTIERE\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste ensayo breve y provocador aborda la charcutería desde una perspectiva filosófica inédita. Los autores, Sébastien Demorand y Vincent Sorel, se preguntan por qué existe la charcutería en lugar de la nada, si se puede amar sin comprender y si sin ella hablaríamos de belleza. Con un tono irónico y erudito, el libro propone una reflexión sobre el gusto, la cultura y la esencia de la tradición cárnica, ofreciendo al lector una experiencia intelectual que combina gastronomía y pensamiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se presenta como un tratado metafísico sobre la charcutería, explorando cuestiones fundamentales que la filosofía clásica ha ignorado. A través de un análisis que mezcla humor y seriedad, los autores indagan en el significado de la charcutería en la cultura occidental, su papel en la estética y la ética, y su relación con la memoria colectiva. El texto desafía al lector a reconsiderar lo cotidiano como objeto de reflexión filosófica, utilizando la charcutería como pretexto para hablar de placer, tradición y conocimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFilosofía de la gastronomía: la charcutería como objeto de estudio metafísico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstética y cultura: el papel de la charcutería en la belleza y el arte culinario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradición y memoria: la charcutería como elemento identitario y patrimonial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumor y erudición: una aproximación lúdica a la filosofía práctica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la filosofía aplicada a la vida cotidiana, amantes de la gastronomía que buscan una reflexión más profunda sobre los alimentos, y aficionados a la charcutería que deseen explorar su dimensión cultural e intelectual. También resultará atractivo para quienes disfrutan de ensayos breves con un tono irónico y provocador.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva original que eleva la charcutería a objeto de reflexión filosófica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque lúdico y erudito que combina humor con rigor intelectual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna invitación a cuestionar lo familiar y a encontrar significado en lo cotidiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn texto breve y accesible que estimula el pensamiento crítico sobre la cultura alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Sébastien Demorand; Vincent Sorel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Rouergue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ROUERGUE LIVRES PRATIQUES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 68\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 24.0 x 0.6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 195 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste pequeño tratado destaca por su originalidad al abordar un tema aparentemente trivial desde una perspectiva filosófica seria pero accesible. Los autores logran un equilibrio entre el humor y la erudición, ofreciendo una lectura amena y estimulante. Aunque el libro está en francés y tiene un enfoque muy específico, puede interesar a quienes buscan una reflexión diferente sobre la gastronomía y la cultura, así como a coleccionistas de ensayos insólitos.\u003c\/p\u003e","brand":"ROUERGUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53600846709083,"sku":"9782812603112","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/11246813483189.jpg?v=1784148794","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782812603112","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}