{"product_id":"9782810426386","title":"UNE ASSIETTE AU TOP UN CERVEAU HEUREUX","description":"\u003ch2\u003eUNE ASSIETTE AU TOP UN CERVEAU HEUREUX\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro propone un enfoque fascinante que une la neurociencia con la alimentación para ayudar al lector a comprender cómo lo que come afecta directamente a su bienestar mental. A través de ejemplos basados en estudios científicos y explicaciones claras, la obra desmonta mitos comunes sobre el chocolate, el gluten, la carne o el azúcar, y ofrece las claves para distinguir entre lo que es realmente saludable y lo que no. Una guía práctica para quienes desean mejorar su estado de ánimo y su salud cerebral a través de una dieta equilibrada y consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra explora la relación entre la alimentación y el cerebro desde una perspectiva neurocientífica. A través de preguntas cotidianas como si el chocolate mejora el estado de ánimo, por qué las comidas en compañía generan alegría o si es necesario eliminar el gluten, la carne o el azúcar, el libro ofrece respuestas basadas en evidencias científicas. La autora desmonta falsas creencias y proporciona pautas claras para entender qué significa realmente una alimentación variada, de calidad y equilibrada. Con ejemplos extraídos de estudios recientes, el lector podrá tomar decisiones informadas sobre su dieta para potenciar su salud cerebral y emocional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNeurociencia aplicada a la alimentación y el estado de ánimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmontaje de mitos nutricionales sobre chocolate, gluten, carne y azúcar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpacto de los hábitos alimentarios en la salud cerebral y emocional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterpretación de estudios científicos para una alimentación consciente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias prácticas para una dieta equilibrada y moderada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cualquier persona interesada en mejorar su bienestar a través de la alimentación, especialmente a quienes buscan información rigurosa y basada en la ciencia. Es ideal para lectores que desean comprender cómo los alimentos influyen en su estado de ánimo y salud mental, y para aquellos que quieren distinguir entre recomendaciones populares y evidencias reales. También resulta útil para profesionales de la salud, la nutrición o el bienestar que deseen ampliar su perspectiva neurocientífica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento claro sobre cómo la alimentación afecta al cerebro y las emociones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para distinguir información veraz de mitos nutricionales comunes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePautas prácticas para adoptar una dieta equilibrada que favorezca la salud mental.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEjemplos científicos accesibles que facilitan la comprensión de conceptos complejos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza para tomar decisiones alimentarias informadas y personalizadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Bénédicte Salthun-Lassalle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editions Prisma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 21.5 x 1.6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 259 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna propuesta original y bien fundamentada que conecta la neurociencia con la alimentación cotidiana. La obra destaca por su enfoque divulgativo y riguroso, ideal para lectores que buscan respuestas basadas en la ciencia sin caer en simplificaciones. Su estilo claro y los ejemplos prácticos la convierten en una lectura accesible y útil para quienes desean mejorar su bienestar emocional a través de lo que comen. Un libro recomendable para cualquier persona interesada en la relación entre cuerpo, mente y nutrición.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITIONS PRISMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53602080948571,"sku":"9782810426386","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/17565343483188.jpg?v=1784169538","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782810426386","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}