{"product_id":"9782746714175","title":"ATLAS MONDIAL DES VINS","description":"\u003ch2\u003eATLAS MONDIAL DES VINS\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste atlas ofrece una visión actualizada y global del mundo del vino, analizando los profundos cambios que están redefiniendo el panorama vitivinícola internacional. A través de 150 mapas e infografías originales, la obra explora cómo el surgimiento de nuevos viñedos en Chile, Sudáfrica o Nueva Zelanda desafía la hegemonía europea, al tiempo que examina las nuevas tendencias de consumo y la aparición de productores en lugares inesperados. Un análisis riguroso para comprender la nueva geopolítica del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la transformación del orden vitivinícola mundial, tradicionalmente centrado en los viñedos europeos. Se examina el auge de regiones consideradas secundarias hasta hace poco, como las de América del Sur, África y Oceanía, que ahora compiten en calidad y prestigio. También se analiza cómo algunos productores, al margen de las normas económicas e históricas, se instalan en lugares atípicos para crear vinos con perfiles diferenciados. La obra presta especial atención al nuevo consumidor, que valora aspectos como la sostenibilidad, la producción ecológica y la búsqueda de experiencias novedosas, influenciado por medios como blogs, películas o mangas. Se estudia el impacto de factores climáticos, sociales y culturales en la producción, dibujando un mapa complejo y diverso de la nueva geografía del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeopolítica del vino y reconfiguración del mapa vitivinícola mundial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuge de los viñedos del Nuevo Mundo y desafío a la hegemonía europea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuevos modelos de producción en regiones atípicas y emergentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvolución del perfil del consumidor: sostenibilidad, salud y búsqueda de experiencias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfluencia de los medios digitales y la cultura popular en el consumo de vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpacto de la globalización y el cambio climático en la viticultura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a profesionales del sector vitivinícola, enólogos, sumilleres y distribuidores que deseen comprender las dinámicas actuales del mercado global. También resulta de gran interés para aficionados al vino con curiosidad por explorar más allá de las regiones clásicas, así como para estudiantes de geografía, economía o ciencias sociales interesados en los procesos de globalización aplicados a un sector específico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión cartográfica e infográfica única que facilita la comprensión de las tendencias mundiales del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis actualizado de los cambios geopolíticos y económicos que afectan a la producción y el consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaves para entender el auge de los vinos sostenibles y ecológicos y su impacto en el mercado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación sobre regiones vitivinícolas emergentes y productores innovadores fuera de los circuitos tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva integral que conecta factores climáticos, culturales y sociales con la evolución del sector.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Raphaël Schirmer; Hélène Velasco-Graciet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Autrement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 80\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 24.5 x 0.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 200.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia concisa pero muy visual, ideal para quienes buscan un análisis estructurado y actualizado del panorama vitivinícola global. La combinación de mapas temáticos e infografías permite asimilar rápidamente conceptos complejos sobre la reconfiguración del mercado del vino. Aunque su brevedad (80 páginas) la hace accesible, no sacrifica profundidad en el tratamiento de los temas clave, lo que la convierte en una herramienta útil tanto para profesionales como para aficionados que deseen ir más allá de los enfoques tradicionales.\u003c\/p\u003e","brand":"AUTREMENT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53601764639067,"sku":"9782746714175","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/26416403483165.jpg?v=1784160925","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782746714175","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}