{"product_id":"9782746705227","title":"L'HOMME QUI ENTEND LES PARFUMS","description":"\u003ch2\u003eL'HOMME QUI ENTEND LES PARFUMS\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece un fascinante retrato de Luca Turin, un científico excéntrico que desafió las teorías establecidas sobre el olfato. A través de su historia, el lector se adentrará en el universo de los perfumes, descubriendo una teoría revolucionaria que sostiene que los olores no dependen de la forma de las moléculas, sino de sus vibraciones. Una obra que combina ciencia, pasión y el mundo industrial de las fragancias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra narra la trayectoria de Luca Turin, un investigador poco convencional que, desde los años 80, se sumerge en el mundo de los perfumes y el funcionamiento del olfato. Su principal descubrimiento, que las moléculas olorosas se perciben por sus vibraciones y no por su forma, choca con las teorías científicas dominantes. El libro sigue su viaje intelectual, que lo lleva desde los mitos y secretos de la perfumería hasta la industria, donde los intereses comerciales son enormes. Se explora así la tensión entre la ciencia innovadora y el establishment, así como el fascinante proceso de creación y percepción de los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa teoría vibracional del olfato como alternativa al modelo molecular dominante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl retrato de un científico excéntrico y su lucha contra el establishment académico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa historia y los mitos del mundo de la perfumería de lujo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos intereses comerciales y la industria de las fragancias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa intersección entre la ciencia, la creatividad y la percepción sensorial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la ciencia divulgativa, especialmente en el sentido del olfato y la química de los aromas. También resultará atractivo para aficionados a la perfumería que deseen conocer los fundamentos científicos de su pasión, así como para quienes disfrutan de las biografías de personajes singulares y controvertidos que desafían las normas establecidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión profunda y alternativa sobre cómo funciona el sentido del olfato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl conocimiento de una teoría científica innovadora que cuestiona paradigmas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn viaje fascinante por la historia y la industria de la perfumería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa inspiradora historia de un científico que defiende sus ideas contra viento y marea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Chandler Burr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Autrement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2004\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 344\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 20.5 x 2.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 499.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra constituye una lectura estimulante para quienes buscan entender el olfato desde una perspectiva científica y cultural. La narrativa, centrada en la figura de Luca Turin, logra combinar rigor divulgativo con una historia personal apasionante, ofreciendo una mirada única a un campo poco explorado. Su enfoque crítico y su capacidad para desvelar los entresijos de la industria perfumera la convierten en una recomendación sólida para un público curioso y exigente.\u003c\/p\u003e","brand":"AUTREMENT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53601853604187,"sku":"9782746705227","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/26326923483165.jpg?v=1784162420","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782746705227","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}