{"product_id":"9782742785698","title":"LE PETIT LAPAQUE DES VINS DE COPAINS EDITION 2009","description":"\u003ch2\u003eLE PETIT LAPAQUE DES VINS DE COPAINS EDITION 2009\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía de vinos irreverente y apasionada, firmada por el escritor y crítico Sébastien Lapaque. Con el lema \"No Bordeaux!\", el autor reivindica los mejores caldos elaborados mediante procesos de vinificación tradicionales, sin aditivos químicos. Lejos de las grandes propiedades publicitadas, este manual celebra a los viticultores que apuestan por la agricultura ecológica y la autenticidad, ofreciendo al lector una selección actualizada de vinos de \"colegas\" para disfrutar sin artificios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta segunda edición, actualizada respecto a la publicada en 2006, mantiene y acentúa su espíritu crítico. El libro no incluye ningún château propiedad de grandes empresarios ni vinos elaborados con aditivos artificiales. Tampoco se hace eco de aquellos caldos promocionados en grandes campañas publicitarias. En su lugar, la obra da protagonismo a los hombres y mujeres que, tanto en Francia como en otras partes del mundo, han abandonado los productos fitosanitarios y los fertilizantes sintéticos para cosechar uvas que no necesitan ser manipuladas en bodega. Se trata de una guía que prioriza la pureza, el respeto por la tierra y el trabajo artesanal frente al marketing y la especulación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinos naturales y de vinificación tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrítica al marketing y la especulación financiera en el mundo del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgricultura ecológica y respeto por el terruño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticultores independientes y artesanales frente a grandes propiedades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección personal y subjetiva de vinos de calidad sin aditivos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a aficionados al vino que buscan alternativas auténticas y alejadas de los circuitos comerciales convencionales. También a aquellos interesados en la viticultura ecológica, la producción artesanal y las guías con un enfoque crítico y personal. Es ideal para lectores que quieran descubrir bodegas y viticultores comprometidos con la pureza del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna selección actualizada de vinos elaborados sin productos químicos ni aditivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva crítica y documentada sobre la industria vitivinícola y sus prácticas comerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomendaciones basadas en el trabajo de viticultores independientes y respetuosos con el medio ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque apasionado y personal que invita a explorar el vino desde una óptica más auténtica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Sébastien Lapaque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Actes sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 195\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 19.0 x 1.4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 370 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una guía de vinos que destaca por su personalidad y su compromiso con la producción tradicional y ecológica. La obra resulta de interés para quienes valoran la independencia de criterio frente a las modas del sector, y ofrece una selección rigurosa y actualizada de caldos que priorizan la calidad natural. Es un recurso útil para el lector que desea explorar el mundo del vino desde una perspectiva más auténtica y menos comercial.\u003c\/p\u003e","brand":"ACTES SUD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53590185902427,"sku":"9782742785698","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/15217423483164.jpg?v=1783966027","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782742785698","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}