{"product_id":"9782742721511","title":"THYM ET SARRIETTE","description":"\u003ch2\u003eTHYM ET SARRIETTE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra explora en profundidad el tomillo y la ajedrea, dos hierbas aromáticas emblemáticas de la cuenca mediterránea. El lector descubrirá su historia, sus usos tradicionales y su importancia cultural, desde la Antigüedad hasta nuestros días. Un recorrido por paisajes soleados y conocimientos ancestrales que revela el valor de estas plantas en la gastronomía, la medicina popular y la vida cotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se adentra en el mundo del tomillo y la ajedrea, dos plantas que evocan de inmediato las garrigas bañadas por el sol y los paisajes áridos y rocosos del Mediterráneo. Desde la Antigüedad, los pueblos de esta región aprendieron a emplear y apreciar estas hierbas, y la obra recoge ese legado. A través de sus páginas, se abordan las características botánicas, los métodos de cultivo, la recolección y las aplicaciones prácticas de ambas especies. Se exploran sus propiedades culinarias, medicinales y simbólicas, ofreciendo una visión completa de su papel en la cultura mediterránea. El texto combina conocimiento científico con tradición popular, proporcionando una guía esencial para entender por qué estas plantas han sido valoradas durante siglos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y usos tradicionales del tomillo y la ajedrea en el Mediterráneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaracterísticas botánicas y ecológicas de ambas especies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicaciones culinarias y medicinales en la cultura popular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre las plantas aromáticas y el paisaje mediterráneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLegado de los conocimientos ancestrales sobre hierbas silvestres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la botánica, amantes de la jardinería y la naturaleza, cocineros interesados en ingredientes tradicionales, y cualquier persona que desee conocer más sobre las plantas aromáticas y su historia cultural. También es una lectura valiosa para quienes buscan reconectar con los saberes populares del Mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn conocimiento profundo y documentado sobre el tomillo y la ajedrea, desde su origen hasta sus usos actuales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva cultural que enriquece la comprensión de estas hierbas más allá de su uso práctico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para identificar, cultivar y aprovechar estas plantas en la vida diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna conexión con la tradición mediterránea y su sabiduría ancestral.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Jérôme Goust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Actes Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: NATURE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 1999\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 92\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 19.0 x 0.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 225 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra concisa pero completa que logra transmitir la esencia del tomillo y la ajedrea a través de un enfoque cultural y naturalista. Aunque breve, su contenido es riguroso y está bien estructurado, ofreciendo al lector una introducción sólida a estas plantas mediterráneas. Es especialmente recomendable para quienes buscan un libro especializado pero accesible, que combina historia, botánica y tradición popular sin perder profundidad.\u003c\/p\u003e","brand":"ACTES SUD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53590332604763,"sku":"9782742721511","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/14575553483164.jpg?v=1783968687","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782742721511","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}