{"product_id":"9782715226098","title":"LE GOUT DE STRASBOURG","description":"\u003ch2\u003eLE GOUT DE STRASBOURG\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra, seleccionada y presentada por Gilles Pudlowski, invita al lector a un viaje sensorial por la capital alsaciana a través de sus sabores, aromas y tradiciones culinarias. Le Gout de Strasbourg reúne textos literarios que capturan la esencia gastronómica de la ciudad, desde sus emblemáticos platos hasta el ambiente de sus mercados y tabernas. Un recorrido literario que despierta el apetito y la curiosidad por la cultura local.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGilles Pudlowski, reconocido crítico gastronómico y escritor, compila en este volumen una cuidada selección de textos de diversos autores que han escrito sobre Estrasburgo. A través de fragmentos literarios, el libro explora la relación entre la ciudad y su cocina, destacando especialidades como el chucrut, la tarta flambée o el foie gras, así como el carácter festivo de sus tradiciones. No es una guía turística al uso, sino una antología que revela el alma de Estrasburgo a través del paladar, combinando historia, cultura y placer culinario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía alsaciana y sus platos más representativos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiteratura de viajes y crónica culinaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultura y tradiciones de Estrasburgo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl vínculo entre la identidad de una ciudad y su cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección de textos de autores clásicos y contemporáneos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la gastronomía, viajeros curiosos que deseen conocer Estrasburgo desde una perspectiva literaria y cultural, así como a lectores interesados en la literatura de viajes y en la tradición culinaria francesa. También resultará atractivo para quienes buscan una lectura breve pero evocadora, ideal para degustar en pequeños sorbos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión literaria y sensorial de la cultura gastronómica de Estrasburgo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextos seleccionados por un experto en la materia, que aportan profundidad y autenticidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna experiencia de lectura que combina el placer de viajar con el de descubrir sabores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn formato compacto y ligero, perfecto para llevar de viaje o como regalo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna introducción accesible a la rica tradición culinaria alsaciana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Gilles Pudlowski\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Mercure de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 138\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 16.5 x 0.9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Gout de Strasbourg es una propuesta original que aúna literatura y gastronomía con acierto. La selección de Gilles Pudlowski, periodista especializado, garantiza un recorrido de calidad por los sabores de la ciudad. Aunque su brevedad y su enfoque antológico pueden dejar con ganas de más, resulta una lectura amena y evocadora para quienes deseen acercarse a Estrasburgo desde una perspectiva diferente, más íntima y sabrosa. Ideal para un público que valora la cultura culinaria como parte esencial de la experiencia viajera.\u003c\/p\u003e","brand":"MERCURE DE FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53602764783963,"sku":"9782715226098","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/20479323483154.jpg?v=1784184425","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782715226098","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}