{"product_id":"9782710329268","title":"CELEBRATION DES ALCOOLS","description":"\u003ch2\u003eCELEBRATION DES ALCOOLS\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es un viaje apasionante por el mundo de los alcoholes, explorado a través de cuatro prismas fundamentales: la historia, la geografía, la sociología y el arte. El lector descubrirá cómo la producción y el consumo de destilados han moldeado civilizaciones, transformado paisajes y generado tradiciones y expresiones artísticas a lo largo de los siglos. Un ensayo erudito y ameno que convierte la destilación en una ventana a la cultura humana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro no es un simple manual de fabricación, sino una exploración profunda del significado cultural y social de los alcoholes. A través de sus páginas, el autor desentraña los orígenes históricos de diferentes bebidas, desde los aguardientes más antiguos hasta los licores modernos. Analiza cómo el clima, el suelo y las tradiciones locales (geografía) influyen en sus características únicas. Además, examina el papel de los alcoholes en los rituales sociales, las costumbres y la economía (sociología), y cómo han inspirado a escritores, pintores y cineastas (arte). Es, en definitiva, un tratado que conecta la producción de alcoholes con la evolución de la humanidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria de la destilación y su evolución técnica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeografía de los alcoholes: terruños, climas y materias primas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSociología del consumo: rituales, clases sociales y tradiciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl alcohol como inspiración en la literatura, la pintura y el cine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa relación entre la producción artesanal y la identidad cultural.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la cultura, la historia y la gastronomía, así como a profesionales del sector de la hostelería, sumilleres y aficionados a la coctelería que deseen comprender el trasfondo de las bebidas que sirven o degustan. También interesará a lectores curiosos que busquen un ensayo multidisciplinar que combine erudición con una narrativa accesible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión integral y no técnica del mundo de los alcoholes, más allá de recetas o catas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContexto histórico y cultural para apreciar cada bebida con mayor profundidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexiones inesperadas entre la destilación y el arte, la geografía y la sociedad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque que invita a reflexionar sobre el papel del alcohol en la civilización.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Raymond Dumay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e La Table ronde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 500\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 19.0 x 2.9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 454.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia para quienes buscan entender los alcoholes como fenómeno cultural, no solo como producto de consumo. La amplitud de su enfoque (historia, geografía, sociología y arte) la convierte en un texto singular, ideal para lectores que valoran el ensayo bien documentado y la perspectiva multidisciplinar. Su extensión (500 páginas) garantiza un tratamiento exhaustivo, aunque requiere cierto interés previo por la temática.\u003c\/p\u003e","brand":"LA TABLE RONDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53603152789851,"sku":"9782710329268","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/27682603483152.jpg?v=1784190944","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782710329268","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}