{"product_id":"9782353551927","title":"PETITES VERRINES ET BOUCHEES APERITIVES","description":"\u003ch2\u003ePETITES VERRINES ET BOUCHEES APERITIVES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica para preparar 30 recetas de aperitivos en formato mini, combinando elegancia y sabor. La autora, Sylvie Ait-Ali, propone una selección de verrines y bouchées que destacan por su presentación cuidada y su originalidad. Ideal para quienes buscan sorprender en comidas y cenas, la obra ofrece opciones versátiles que van desde lo clásico hasta lo más innovador, siempre con un enfoque en el refinamiento y la facilidad de ejecución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se centra en la elaboración de pequeños aperitivos, como verrines (copas o vasitos con capas de ingredientes) y bouchées (bocados o canapés). A través de 30 recetas detalladas, la autora enseña a combinar colores, aromas y sabores para crear presentaciones atractivas y sofisticadas. Las preparaciones están pensadas para todo tipo de reuniones, desde cenas familiares hasta encuentros con amigos, y buscan equilibrar la creatividad con la practicidad. Cada receta incluye instrucciones claras para que cocineros de cualquier nivel puedan lograr resultados profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina de aperitivos y entrantes ligeros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de presentación y emplatado en miniatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombinación de sabores y texturas en porciones pequeñas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas para eventos sociales y reuniones informales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCreatividad culinaria aplicada a platos de tamaño reducido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina que desean ampliar su repertorio de aperitivos elegantes y originales. También es útil para personas que organizan reuniones sociales y buscan opciones vistosas y fáciles de preparar. Cocineros principiantes encontrarán recetas accesibles, mientras que los más experimentados podrán inspirarse en las combinaciones de ingredientes y las ideas de presentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30 recetas detalladas para aperitivos en formato mini, con instrucciones paso a paso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para presentar los platos de forma atractiva y sofisticada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para combinar sabores y texturas en porciones pequeñas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpciones versátiles que se adaptan a diferentes tipos de eventos y ocasiones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque práctico que facilita la preparación incluso para cocineros sin experiencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: AIT-ALI SYLVIE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: E S I\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 200.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra especializada en aperitivos de pequeño formato, que destaca por su enfoque en la estética y la originalidad. Las recetas son claras y accesibles, lo que la convierte en una herramienta útil tanto para cocineros novatos como para aquellos que desean renovar sus ideas para eventos. Aunque el idioma francés puede ser una barrera para algunos lectores, el contenido visual y las instrucciones prácticas compensan esta limitación. Es una opción recomendable para quienes valoran la presentación cuidada y la creatividad en la cocina de aperitivos.\u003c\/p\u003e","brand":"E S I","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53613441024347,"sku":"9782353551927","price":6.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/26804523483025.jpg?v=1784311787","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782353551927","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}