{"product_id":"9782330187811","title":"UI VA NOUS NOURRIR ? (ECB)","description":"\u003ch2\u003eUI VA NOUS NOURRIR ? (ECB)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste ensayo aborda una de las preguntas más urgentes de nuestro tiempo: quién alimentará a la sociedad francesa ante la desaparición masiva de explotaciones agrícolas. La periodista Amélie Poinssot investiga la crisis del relevo generacional en el campo, donde la mitad de los agricultores se jubilarán antes de 2030. A través de un exhaustivo trabajo de campo, la autora presenta a los nuevos candidatos, a menudo sin origen agrícola, que buscan instaurar un modelo productivo alternativo, y analiza los obstáculos políticos, económicos y administrativos que enfrentan. Un libro que denuncia las responsabilidades del sistema y propone una reflexión sobre el futuro de la alimentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro parte de una constatación alarmante: Francia ha pasado de 4 millones de granjas a menos de 400.000 en un siglo, y el relevo generacional está en peligro. Amélie Poinssot documenta la lucha de las nuevas generaciones de agricultores, en su mayoría sin vínculos familiares con el sector, que aspiran a una producción sostenible y ecológica. La obra combina el análisis de datos macroeconómicos con testimonios directos de estos aspirantes, revelando las trabas burocráticas, la falta de acceso a la tierra y la competencia desleal de la agroindustria. Lejos de ser un simple diagnóstico, el libro señala a los responsables políticos y económicos que frenan el cambio, y defiende la urgencia de un giro social que permita un renacimiento campesino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa crisis del relevo generacional en la agricultura francesa y la desaparición de las pequeñas explotaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl perfil y las motivaciones de los nuevos agricultores, a menudo reconvertidos profesionales con conciencia ecológica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos obstáculos estructurales (acceso a la tierra, financiación, burocracia) que impiden la renovación del campo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa responsabilidad de la agroindustria y las políticas públicas en el mantenimiento de un modelo insostenible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa necesidad de un cambio social y político para garantizar la soberanía alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la ecología política, la sociología rural, la soberanía alimentaria y las alternativas al modelo agroindustrial. También es de gran utilidad para profesionales del sector, estudiantes de ciencias ambientales o agrarias, y cualquier persona preocupada por el futuro de la alimentación y el medio rural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis riguroso y actualizado de la crisis agrícola francesa, con datos concretos y testimonios de primera mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión crítica que desmonta mitos sobre la inevitabilidad del modelo agroindustrial, señalando responsables concretos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna ventana a las experiencias reales de quienes intentan construir una agricultura alternativa, con sus dificultades y esperanzas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna llamada a la acción que invita a reflexionar sobre el papel de la sociedad en la defensa de un campesinado renovado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Amélie Poinssot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Solin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 274\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 19.5 x 2.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 245.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de periodismo de investigación que combina el rigor documental con una prosa accesible y comprometida. Su principal valor reside en dar voz a los protagonistas del cambio y en denunciar las barreras sistémicas que frenan una transición necesaria. Es una lectura imprescindible para quienes buscan comprender la complejidad del problema alimentario más allá de los discursos simplistas, y para aquellos que desean conocer las alternativas reales que están surgiendo en el campo francés.\u003c\/p\u003e","brand":"SOLIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53584361062747,"sku":"9782330187811","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/17849683483017.jpg?v=1783881008","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782330187811","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}