{"product_id":"9782330118136","title":"THEORIE DE LA BULLE CARREE","description":"\u003ch2\u003eTHEORIE DE LA BULLE CARREE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste ensayo literario y vitivinícola nos sumerge en el universo del legendario viticultor Anselme Selosse, quien desde 1979 ha transformado la percepción del champán en todo el mundo. A través de una prosa cálida y erudita, Sébastien Lapaque nos guía por el paisaje único de los champanes Jacques-Selosse, explorando la filosofía de un \"poeta agricultor\" que busca la simbiosis perfecta entre naturaleza, pureza y placer. Una obra que aúna agricultura, geología, literatura y poesía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro es un viaje sensorial e intelectual de la mano de Anselme Selosse, el \"perfecto viticultor\", y su búsqueda incansable de lo absolutamente simple. Lapaque, como amigo y experto, nos descubre el paisaje, la geología y la historia que dan forma a los prestigiosos champanes Jacques-Selosse. La obra explora la agricultura biológica y la biodinámica, la estrecha relación entre la viticultura y la silvicultura, y desvela cómo la naturaleza, la felicidad, la poesía y la amistad se entrelazan en cada copa. No es solo un libro sobre vino, sino una revelación de la realidad a través de la lente de un maestro artesano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViticultura heroica y biodinámica en la región de Champagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilosofía del \"perfecto viticultor\" y la búsqueda de la pureza y la simplicidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación simbiótica entre el hombre, el paisaje, la geología y la botánica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa literatura y la poesía como herramientas para comprender el terruño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl champán como expresión de un lugar y una filosofía de vida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes del vino y especialmente del champán, interesados en ir más allá del producto y comprender la filosofía y el trabajo artesanal que hay detrás. También resulta fascinante para lectores de ensayos literarios que buscan una prosa rica y evocadora, así como para aquellos interesados en la agricultura ecológica, la biodinámica y la relación entre el ser humano y la naturaleza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna comprensión profunda de la filosofía de uno de los viticultores más influyentes del mundo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna inmersión en los principios de la biodinámica y la viticultura sostenible desde una perspectiva humana y poética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna experiencia de lectura que combina el placer del conocimiento con la belleza literaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna nueva mirada sobre el champán, apreciándolo no solo como bebida, sino como obra de arte y expresión de un paisaje.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Sébastien Lapaque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Actes sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FRANCES 2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 133\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 19.0 x 1.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 100.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTeoría de la burbuja cuadrada es una obra singular que trasciende el género del libro de vino para convertirse en un ensayo lírico y profundo. La prosa de Sébastien Lapaque es tan generosa y burbujeante como el champán que describe, logrando transmitir la pasión y la sabiduría de Anselme Selosse. Es una lectura imprescindible para quien desee entender el vino como una expresión cultural, natural y espiritual, más allá de la simple cata. Un libro que invita a la reflexión y al deleite.\u003c\/p\u003e","brand":"ACTES SUD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53584752640347,"sku":"9782330118136","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/17152933483017.jpg?v=1783884633","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9782330118136","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}